治部坂ヴィレッジホテル レビュー
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
【得られた体験・発見】
標高の高い森の中で1ヶ月クーラー入らずでのバイト体験!
一歩外に出るだけでみることのできる満点の星空!
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
皆さん優しくて、体力のない私を休ませたり、寮の設備等も気遣ってくださいました。
地元のお祭りに連れて行っていただいたのか、とても新鮮で印象に残っています!火花の中に男性たちが入っていくのは迫力満点でした。
【実際の業務内容】
居酒屋のホール・配膳、皿洗い、簡単な調理補助、たまに隣のホテルの清掃作業、留守番
【次の参加者へのアドバイス】
ほとんどがホール・配膳業務ですが、立ち上げ段階ということもあり上記の様々な業務も担当することがあります。マルチにお仕事できる方や変化に合わせて柔軟に対応できる方に向いていると思います!
車が必要です!
朝ごはんは自分で用意のため、数週間に一度山の下のスーパーに買い物に行く感じになります。
車で少し行くと温泉があります♨️
飲食店なのでお休みは変動です。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
外部から集まって新しく始めたレストランということもあり、「楽しもう!」精神の人が多いのがとても印象的でした。そのような関わったことがなかった人と関わって自分の人間関係値、人生経験値が広がったりしたのが一番いい経験でした。私も楽しもうエッセンスを少しもらえた気がします!
初めてのおてつたび、緊張の顔合わせでしたがTさんがにこやかな笑顔で受付てくれて、部屋へ案内してもらう際に荷物が多かったので台車を用意してもらえて助かりました。
割り当てられた部屋は企業の保養施設だったツインの一室を一人での使用で、広くてエアコン完備とても快適でした。
肝心のおてつはレストランオープンまでは掃除等の準備作業で、オープン後は記載のとおり食器洗い・簡単な盛り付け・配膳・片付けです。
私は接客の経験があったのでお客様の対応も任せてもらい、地元の人たちと話す機会ができて(阿智村の人は優しい人が多い)楽しかったです。
シェフのAさんに、こうしたらどうですか?の意見も取り入れてくれたり、応援で来られたBさん、Eさんからは営業でのコツなどを教えてもらったりと、働く上でのモチベーションを高く保つことができる環境でした。
あと特筆すべきは昼14時と夜21時にシェフ自ら作ってくれる賄いが毎回感動するくらい美味しかった♪ 特にトムヤムクンもつ鍋&ラーメンは絶品です。是非皆さんにも食べて欲しい!
『治部坂くらら』営業時間11:30〜14:00 ランチはラーメンとカレー、17:00〜21:00 もつ鍋などの居酒屋メニュー、スタッフは30分前には入って開店準備をしています。
たびの部分では治部坂が標高1,125mの高地で下界と比べて10℃くらい涼しいので汗をかくことなく散策したり「日本一星空が綺麗な村」に環境省から認定されているだけある夜空を眺めれば、天の川が肉眼でハッキリ見えて心が癒されました。
あとスタッフのRさんが地元の祭りに車で連れて行ってくれて、花火や盆踊りの輪踊りを一緒に楽しむことができたり、くらら近くのとても大きな別荘でオーナさん部署の新人歓迎バーベキューのお手伝いをしてのお開き後、お爺さま秘蔵のお酒を飲せてもらったりと、なかなか経験できない出会いや感動をもらうことかできて今回のおてつたびは言う事無しの満点です!
オーナーさんは治部坂が昔の活気を取り戻すように動いておられて、バージョンアップし続けています。今後こちらのおてつたびに参加される方は驚かれると思います。
最後に治部坂企画の皆さまにはいつも気さくに声を掛けて気を遣ってもらえて有難う御座いました。またお世話になりに伺います。