ONSEN & STAY OAKHILL

【得られた体験・発見】
冬の蔵王温泉満喫の旅でした。今回はホテルグループの温泉も入れたので、温泉大好きな私には最高な体験となりました。ロープウェイで山頂まで登って、白銀の世界の美しい風景を見る事も出来ました。温泉湯気が立ち上る温泉街は趣があって、美味しいお店や小物店や酒店もあり、蔵王グルメも満喫出来ました。中でも日本酒好きの私なので、山形日本酒ミュージアムに何度も足を運んで楽しませて頂きました。
寮の洗濯機が使えなくなるというハプニングはありましたが、概ね快適に過ごさせて頂きました。キッチンの方が用意してくれた賄いも美味しく頂き感謝しています。
また機会が有りましたらまた来たいと思います。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
主にキッチンでは朝食バイキングの準備と補充サービスをさせて頂きました。初めて手順や物の保管場所を覚えるのに苦労しましたが、手間取った分はスピーディーな動きを心掛けて頑張りました。
客室清掃に関しては今までの色んな現場経験上感じてしまったのかもしれませんが、作業効率よく働けるシステムが整っていたら、もう少し貢献出来たのにと感じました。

【実際のお手伝い内容】
ほぼ仕事内容は記載の通りでした。ただ人によっては様子を見て配置が考慮される感じだと思いました。

【次の参加者へのアドバイス】
寮の室内用スリッパと小さな物干しピッチがあると便利です。日用品が売られてるお店がなくて、一番使えるのはローソンしかありませんので。仕事用にはクロックスタイプのサンダルを清掃時にキッチンには滑りにくい靴が良いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
今回は憧れの蔵王温泉を大満喫させて頂きありがとうございました。高見屋一門の温泉を守り続けたいという思いに共感しつつ、毎回感謝の思いでお湯に浸からせて頂きました。
冬の蔵王の美しさの中にある生活の厳しさも目の当たりににし、短い間ではありましたが人手不足に少しでも貢献出来た事を願います。色々とありがとうございました。

【得られた体験・発見】
今回、初めてのおてつたびでお世話になりました。スタッフの皆さまはとても気さくで、仕事も丁寧に教えてくださり、安心して働くことができました。
私はキッチンと清掃を担当し、キッチンでは朝食の盛り付けや配膳だけでなく、仕込みやテイクアウト用の調理にも携わらせていただきました。清掃業務も初めてでしたが、客室清掃やベッドメイクまで細かく教えていただき、すぐに慣れることができました。
食事面では、昼食の賄いに加え、ご厚意で朝食を少し出していただくこともあり、夜はテイクアウト弁当を社割で購入できたため、滞在中とても助かりました。基本的に夕食営業は行っていませんでしたが、在職期間中に期間限定の夕食キャンペーンがあり、こちらも社割でいただくことができました。
また、毎日温泉に入れる環境は非常に魅力的で、雪が降る中で入る露天風呂では、蔵王温泉特有の硫黄の香りに包まれ、非日常の空間で日々の疲れを癒やすことができました。滞在中は、髪や肌の調子も良くなったように感じています。今回は2週間の滞在でしたが、予定がなければもっと滞在したいと思える貴重な経験でした。
2週間、本当にありがとうございました。

【得られた体験・発見】
今回初めてのおてつたびでしたが、想像以上にホテルの業務が大変だと痛感しました。今まで全く違う仕事だったので言われている意味が理解出来てなくてスタッフの皆さんにとても迷惑をお掛けしてしまったと思います。
しかしながらその中での体験を通じて普段ホテルや旅館に宿泊させてもらっている立場を逆から見ることができ宿泊業の大変さが少しは理解できたので今後の旅に活かしたいと思います。部屋や施設はきちんとして、ありがたく使わせていただく事で旅はより充実したものになると思います。


【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
毎朝、エレベーター前で朝食のご案内をしていましたがお客様は外国人の方がほとんどでしたので挨拶を返してくれたり、日本風にお辞儀をしてくれたりとか、時には片言の英語で会話したりと楽しくご案内出来たのはインバウンドを実感できた一時でした。

【実際のお手伝い内容】
朝6時から9時までが朝食準備や案内で、9時から12時半から13時半までが客室のお掃除及び廊下階段の掃除機掛けでした。
もっと効率的に出来れば良かったのですがいつも時間がかかってしまいました。その後1時間昼食にまかないをいただき15時までは厨房でのお仕事でした。

【次の参加者へのアドバイス】
とにかく雪が多いので車で来た人は時々車の周辺を除雪しといた方がいいです。停めっぱなしだと、さあ車を使う時に車を掘り出すだけで時間と体力が奪われますから。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
毎日本当にご迷惑の掛けっぱなしで、お役に立てたかどうか疑問でしたが、こんな私に色々ご指導頂いたスタッフの皆様に感謝致します。
夕食には社員割引で持ち帰りメニューを購入出来たのは嬉しかったです。
そして仕事の後に毎日入った蔵王温泉は最高に気持ち良かったです。ありがとうございました。