旅館「扇芳閣」

【得られた体験・発見】
経験したことのない仕事を経験できたこと。
温泉に毎日入れて、美味しいものを食べることができた。
他のおてつびとと仲良くなれた。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
繁茂期だったこともあり、従業員に来てくれてありがとうと言われた。

【実際のお手伝い内容】
朝・バイキングの片付け
昼過ぎ・客室の準備やお客様の受け入れ
夕方・ダイニング（夕飯）の準備や接待

【次の参加者へのアドバイス】
飲食業を経験していないと大変かもしれません。
慣れてない仕事や新しいことを自分なりにメモするなり、考えるなりして行う事がいいかと。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
経験のない仕事だったので、至らない部分が多々ありご迷惑をおかけいたしました。良い経験になりました。

【得られた体験・発見】
お手伝いの経験はもちろん得難いものでしたが、女将さんや従業員の皆さまと楽しくお話させていただいた時間もおてつたびならではの時間で、短い期間でしたがとても良い思い出になりました。

【実際のお手伝い内容】
お手伝いはフロントとホールスタッフのサポートで、受入先はおてつたびの受け入れに慣れていらっしゃいます。
２日目と３日目は終日休みになり、ゆっくり観光させていただくことができましたし、他の日もシフトによっては日中の時間帯に余裕がありましたので、観光や食事をしに行ったりして過ごしました。
〇仕事内容（例）
　7：30-9：30　朝食バイキング会場での食器回収など、または玄関でのお客様お見送り
　14：00-15：00　客室点検（コロコロでの清掃や備品チェック）、皿拭き
　15：00-16：30　玄関でのお客様お出迎え、荷物運び
17：00-21：00 ダイニングでの配膳、ご案内、飲み物の注文受、食器の片付け、清掃など
※シフトは日によって変わります。前日夜に、翌日午後〜翌々日午前のシフトを事務所にて確認

【次の参加者へのアドバイス】
2026年3月参加の方が詳細に記載されていますので、そちらをご参照ください！なお寮9Fの洗濯機２台は新しくなっていました。
7Fのお部屋の窓からは海が見え、毎日美しい景色を眺められました。制服は貸与されますが、上着の首元がV字でインナーが首元の詰まったものですと丸見えになります。普通のTシャツですと不格好にみえますので持参する場合は気をつけてください。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
初心者にも関わらず気持ち良く受け入れてくださり、ありがとうございました。本当にお世話になりました。おかげさまで充実した日々を過ごすことができ、良い経験をさせていただきました。
お食事は美味しく、温泉で寛がせていただき、満喫させていただきました。

【得られた体験・発見】
1ヶ月お世話になりました。
旅館業務のレストランのホールが主なお仕事でしたが、立ち仕事でずっと動いているので、体力に自信がある方が良いと思います。
おてつ先は女将さんもスタッフの皆さんもおてつたびに慣れているのでどの部署の人からも優しい声かけがあり、仕事も丁寧に教えていただけ有り難かったです。
忙しい中でも女将さん、ホールの責任者の方からはお客様へのおもてなしの心をたくさん教えていただき大変勉強になりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
女将さんはじめスタッフ皆さんが仕事面、生活面でもとても親切に接していただきました。
おてつたび中頃、館内(寮内)の空調で乾燥がひどく、喉を痛めて声がガラガラになってしまった時も、すぐにのど飴をいただき、加湿器も用意していただきました。仕事のシフトも急遽お休みにしていただけ、『お薬買ってこようか？』『大丈夫？』『無理しないでね』と皆さんに声をかけていただき、女将さんからは『これ食べて！』とタッパーいっぱいにリンゴをわざわざカットして渡してくださいました。
ご迷惑をおかけした上に皆さんの温かい言葉に励まされました。
有難うございました。


【実際のお手伝い内容】
朝7:30〜9：00又は9:30までレストランのバイキングでお客様のお席の案内、食器や食材の追加、使用後の食器の回収、清掃。
又は、9:00〜10:30ぐらいまでお客様を赤いハンカチ(借りれます)を振ってお見送り。

午後14:00〜15:00又は15:30まで皿拭き、客室をコロコロで清掃。
又は15:00〜16:30ぐらいまでお客様のお迎えでバッグ、キャリーケースを客室に運ぶ。

17:00〜21:00までレストラン、宴会場でお席案内、ドリンクオーダー、会席料理の配膳、下膳、片付け、清掃。
週末の団体客などのがあった時のみ21:30まで残業あり。

【次の参加者へのアドバイス】
寮の部屋には何でもわりと揃っていますが、トイレは共同、お風呂はお客様と同じ大浴場や庭園風呂を自由に利用出来ます。
大きなお風呂で仕事の疲れも吹っ飛びます！
電子レンジが寮の部屋の通路にあり、いつでも使えます。
バスタオルもありましたが、フェイスタオルはありませんでした。

社員食堂は昼夜に賄いがいただけます。
朝はバイキングの残りを8:45頃にお皿に取って置き、仕事が終わってからいただけます。
食べ終わった食器は自分で洗って洗い場まで持って行きます。

たまに、朝から贅沢に伊勢海老汁や鯛茶漬けがいただけて幸せでした。

ご飯、味噌汁、お湯などはいつでも食堂にあります。
毎週金曜日のお昼だけ、食堂がお休みなので、お弁当になり、事務所まで取りに行きます。

寮の部屋は7階で、9階に洗濯機と乾燥機が4台ずつありますが、1番奥の洗濯機がきちんと動きます。
手前の2台は故障か途中で止まって脱水が出来なくて困りました。



【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
大変お世話になり有難うございました。
また、日にちが合えばおてつたびに参加させていただきい程、おてつも旅も充実した毎日でした。
女将さん、そしてスタッフの皆様、お身体に気を付けてこれからも世界中の子育て家族から愛される旅館でいてください！