お食事処　桂茶屋

【得られた体験・発見】
紅葉🍁シーズン真っ只中の繁忙期１１月の１ヶ月間、就労いたしました。主に駐車場の整備、食器洗浄業務に従事いたしました。 兎に角１か月が「あっ」と言う間に過ぎ去った印象です。和気あいあいな職場の雰囲気と女将さん中心の適度な緊張感が心地良く、仕事の従量が増すとまさに戦場のような瞬間がありましたが、その時は邪魔にならないようになるべく静かに作業を進めました😆 体力に自信の無い６３歳の私が何とか務まりました。
日々のお務めが終わるとあったかい温泉とお食事が待っています。休みの日には近隣の観光も楽しめます。新潟出身の私には大分を知る今回の旅は大変有意義なものになりました。又、同じ旅仲間との交流も思い出のひとつになりました。
皆様、ありがとうございました。

【得られた体験・発見】
九重連山の麓にある紅葉の名所、九酔渓にある桂茶屋はスタッフもとてもフレンドリーで2週間のおてつたびでしたが、とても素敵な体験が出来ました〜
昼、夕食のまかないはもとより、温泉も入り放題で、１日の疲れも取れました〜
お客様もリピーターが多く、紅葉の素晴らしさだけでなく、スタッフのホスピタリティに寄るところも多いと感じました〜
また、機会があれば訪ねて行きたい場所です。

【得られた体験・発見】
おてつたび仲間が、同じ寮のすぐとなりの部屋だったので、夕食後、たびたび飲み会をして、交遊を深めることができました。
仕事終わりに毎日、無料で九酔渓温泉に入れて気持ち良かったです。何度か自費で黒川温泉や筋湯温泉などの名湯に入りに行ったりもして、2週間で大分の温泉を堪能しました。
由布院などの観光地もすぐ近くで、仕事後もミニ旅行が楽しめました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
従業員の皆さんがとても優しく、大分弁にも癒されました。
思ったより、お客さんの多さに驚きましたが、スタッフさんのフレンドリーな接客がとても心に残りました。温かい峠の茶屋という雰囲気が存分に伝わり、多くのリピーターを獲得している理由がよく分かりました。

【実際のお手伝い内容】
私は下膳がメインの仕事でした。９時半から仕事が始まりますが、11時に食事処がオープンするまでは窓拭きなどの準備、オーダーストップ後は掃き掃除、トイレ掃除、ゴミ出し、洗い場の補助などをして、17時半に終了。お客さんの入り具合によって、30分～1時間程度早く終了する日もありました。
お昼時は接客が忙しく、昼食は10時台か14時台になります。繁忙期で、人手が足りないこともあり、休憩はごく短く、何度かに分けて取る感じです。
ただ、忙しい方が時間があっという間に過ぎ、疲れなどはあまり感じませんでした。

【次の参加者へのアドバイス】
仕事内容は多岐にわたり、慣れるまでは右往左往することもあるかと思いますが、分からないことは、遠慮なく聞いてください。多忙な時は声をかけづらい感じもしますが、気にしないでコミュニケーションを取ることが大事です。
皆さん、基本的に良い方ですので、安心してください。
11月の中旬になるととても寒い時があるので、ユニフォームのTシャツの下にインナーは必須、ダウンベスト等を着ている人も多かったです。
寝床はワンルームのアパート位の広さがあり、過ごしやすいと思いますが、座布団やベットの下に敷くマットレスなどを持参されれば、より快適になるでしょう。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
多忙な中でも、初日から丁寧に指示して頂き、気持ち良く仕事に臨めました。
色んな方から声をかけて頂いたこと、手間取っていればすぐ助けて頂いたこと、本当に感謝しています。
お客さんの笑顔にもたくさん出会え、とてもやりがいを感じる日々を過ごすことができました。
短い間てしたが、とても楽しかったです。
有難うございました。