株式会社長根商店 レビュー
star_shine得られた体験・発見
はじめに気づいたのは、東京より空が広く 雲が近いことでした。
宿のすぐそばに海があり、波の音が聞こえます。
夜に温泉施設に行った帰りに、潮風が吹いていて 星も多く見えたのが印象的でした。
おてつだい先のきのこの駅では、ふだん出会うことのないたくさんの種類のきのこを扱っていました。
食堂のきのこづくしのメニューもユニークで、私もお昼休憩に注文して食べてみましたが、とても美味しかったです。
きのこのお寿司、きのこの冷やしラーメンは絶品です!
おてつだい以外の時間では、木工体験や隣町のお祭り、
地域のおすすめのお店なども連れて行っていただき、様々な体験をすることができました。
洋野町や周辺の地域に暮らす人々との交流が出来たことが何より貴重でした。
一週間の滞在を通して、綺麗な海や山、穏やかな自然の風景をゆっくりと自然なペースで味わうことができました。
昼食に好きな物をメニューから選べます。(1割引)きのこラーメンときのこの天ぷらが美味しくて、何日かリピートしてました。
宿が海まで近いので、気軽に日の出を見に行けました。宿の徒歩圏内にスーパー・銭湯・飲食店があるので、生活しやすかったです。隣の「ヒロノバ」という喫茶店のスコーン、スーパー(ユニバース)で売ってる郷土菓子「青豆しとぎ」がとても美味しかったのでお薦めです。
「八助梅」と呼ばれている杏を使った珍しい梅干しが、たねいち産直ふれあい広場で売っています。梅干し好きな方はぜひ探してみてください。
大谷温泉は地元の方々が推している源泉掛け流しの温泉です。シャワーは固定されていてシャンプー等は何もありません。(ドライヤーはあり)お湯は熱めで気持ち良いです。電気風呂がありますが驚くほど強いので、試す時は十分に気をつけて!
世界でも有名なきのこ(トリュフ、ポルチーニなど)が、食べられるとは思ってもいませんでした。そして、どのお料理も美味しかったです!(1割引きで食べることが出来ました)
お客様もお味に満足され、とても綺麗に食べられているところが印象に残りました。「また来ます」とおっしゃる方も多く、私も嬉しかったです。併設されている売店で、お土産を購入される方も多くいらっしゃいましたし、商品の多さにとても驚きました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
きのこの駅では、とても親切でお茶目なお二方とたくさんお話をしながら楽しく働かせていただきました。
仕事も段階的に任せてくださったので、スムーズに対応できました。
洋野町のまちおこし協力隊の方ともお話しさせていただく機会が複数ありましたが、穏やかな雰囲気の方が多かったです。
仕事を覚えて慣れるまでに時間がかかりましたが、一緒に働かせて頂いたお二人が温かく見守ってくださる方だったので、分からないことも聞きやすくお仕事しやすい環境でした。
職場の方々、みなさんがとても優しかったです。特に、一緒にお仕事をしていたお2人には日々良くしていただきました。お2人に会いたくて職場に向かっていた気がしています。誰かと仕事を一緒に行う時は、お2人のように優しく楽しく過ごせるようにしたいと思いました。出逢えたことに心から感謝しています。
何人もの地域おこし協力隊の方にお会いできました。みなさん、海・山の良さが詰まっている洋野町をどうやったら盛り上げていけるか…色んな方法で取り組み、頑張っていらっしゃいました。お話しをたくさん伺って洋野町の良さを知り、また、教えていただいた情報から1週間という短期間でも美味しい物を食べ、観光を楽しみ、とても充実した洋野町ライフを過ごせました。
職場のみなさまは、最初から最後まで、温かく接してくださいました(オーナー様や食堂以外でお働きの方々もです)。職場では、不慣れだったり、覚えきれなかった事も、大丈夫だよ…と声をかけてくださり、安心して、楽しく働く事が出来ました。地域の情報も教えて頂き、プライベートも充実したものとなりました!(蕪嶋神社と道の駅おおのの動物ふれあい館に行って来ました)食べ物と優しさのおかげか、お腹の体調もよかったです。
おてつたびの窓口兼民泊のオーナー様は(宣伝用の撮影も兼ねていたのもあったとは思いますが)何度も顔を出して頂き、サポート体制も万全でした。色々な事をお話して、洋野町のことなどをより知る事が出来て、とてもよい体験になりました。ありがとうございました。
assignment実際のお手伝い内容
食堂でお客さまのオーダーを取る、配膳、洗い物が主な仕事でした。
店内清掃やレジなども任せていただいたりしました。
朝10時に職場に着いて毎日やっていたお仕事
・食堂の掃き掃除とモップで水拭き
・各食卓の備品の補充とテーブル拭き
・盛り付け用の野菜を切る
11時に開店してからのお仕事
・注文取る
・配膳、下膳
・バックヤードでの簡単な調理補助や提供前の準備
を行っていました。
勤務時間は10:00〜15:00、休憩はだいたい1時間。
ホールの掃き掃除とモップかけ、食器洗いと食器拭き、注文と配膳、郵送する商品の準備(パック詰め・梱包等)
勤務は10時から15時まで、休憩45分でした。テーブルが9セットある広さです。
開店準備で、掃き掃除、拭き掃除(モップ)、机拭き、箸の補充などを行いました。開店してからは、使用済みの食器を洗って拭いたり、食堂での配膳の補助や注文取りをしました。後は商品の梱包作業も行いました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
お昼休憩はぜひ、お店できのこ料理を食べていただきたいです。
9月でも東京よりだいぶ涼しかったので、長袖やパーカーなど持っていくといいかもしれません。
宿からおてつだい先への移動や、その他どこへいくのも車で送っていただく形であったので、乗り物酔いしやすい場合は薬があると安心かと思います(薬局は徒歩圏内にもありました)
・昼食に社員割引きできのこの駅の料理を頼めるので、限られた時間の中ですが、色々なメニューを味わって楽しんでください!
・宿泊場所や職場は必要最低限のものは揃っており環境が整っていたため、特に困ったことは思い当たらないのですが、泊まる場所は海側で、働く場所は山の方なので、海風や寒暖差に備えるための防寒着を持っていくことを強くおすすめします…!(4月末〜5月初めでしたが雨が降るととても寒かったので外出の際は暖かいウィンドブレーカーを来ていました。)
・宿泊場所のゲストハウス種市さんでは、事前にお願いすれば朝食と夜食を500円ほどで提供して頂けました。地域ならではの食材も使われていて美味しく、新鮮な体験ができたので是非おすすめです。
・もし機会があれば地域の飲食店に行ってみてください!地元の方も交流を楽しめるかもしれません。
食器は手洗いです。手荒れしやすい方はゴム手袋を用意すると良いと思います。
参加したのは12月下旬。仕事場は暖かいとはいえ、長袖ヒートテックと制服の半袖ポロシャツの間に腹巻きをし、ズボンの下にレギンスを履いてちょうど良かったです。時々冷凍庫での作業があったので、上着は職場の荷物置きに用意しておくと便利でした。
延長コード、電気敷布が用意されていて助かりました。洗濯機は使えないので、手洗いできそうな物は洗面所で洗い、加湿がてら部屋干ししていました。部屋にいる時はエアコンをつけっぱなしなので、洗濯物も早々に乾きました。
徒歩5分ほどのスーパーの横にコインランドリーがあります。
私がおてつたびしたのは、11月の下旬です。
職場のユニフォームは、半袖のポロシャツです。私は下に、長袖のTシャツを着ていました。その他に、エプロンと三角巾はお借りして、お仕事しました。職場は暖房でとても暖かかったです。
民泊施設は、寝室には暖房が入るエアコンがありますが、1階のトイレや廊下等はかなり寒いので、温かい衣服を多めに持ってこられた方がよいと思いました。

