坂根牧場

おてつたび初日、最初の業務は粉ミルク作りからスタートしました。 お店で牛乳を買えるその“当たり前”は、現場での粉ミルクづくりという小さな工程から始まるのだと知りました。現場の地道な積み重ねがあるからこそ、私たちの食卓に牛乳が届いている。その事実/裏側を知ることができて本当に良かったと感じています。

2ヶ月滞在していると、スーパーや街の食堂、ダイニングバーの方々とも自然と顔見知りになります。 特にダイニングバーのスタッフの皆様とは多くの会話を重ね、送別会ではデザートプレートをサービスしてくださるほど、温かく接していただきました。 最終日に挨拶へ伺った際も、どのお店の方も笑顔で送り出してくださり、この街で過ごした時間の確かさを感じました。

05：00〜09：30 
・哺乳（粉ミルク、飼料、水、乾草、藁掃除）
・搾乳 ・ミニショベルで糞掃除 ・寝床清掃 ・搾乳室の掃除 ・その他（買い出し、牛乳配達など） 16：00〜20：30 午前とほぼ同様

【向いている人】 ・酪農に興味があり、実際に体験してみたい人 ・運転が好きな人（移動は車が基本です） ・自然の中で働くことを楽しめる人 ・失敗から学び、次に活かせる人 ・体を動かす仕事が好きな人 ・都会の喧騒から離れて過ごしたい人 ・運転の機会を増やしたい人 【慎重に検討した方がよい人】 ・業務上の会話や連携が苦手な人 （作業中の声かけや、協力業者の方とのやりとりがあります） ・動物が苦手な人 ・糞や尿に強い抵抗がある人 ・運転免許を持っていない人 ・寒さが極端に苦手な人 また、観光目的が中心の場合は注意が必要です。基本は6〜7日に1日の休みなので、業務に支障のない範囲で十勝を巡る意識がおすすめです。私は休日はほぼ外出せず、休息に充てていました。 どの仕事にも共通することかもしれませんが、最初は作業を覚えるのが大変だと思います。（電気の場所や農機具の名前、作業手順など）私自身も多くの失敗をしましたが、その都度まわりの方がしっかりフォローしてくださいました。失敗したら一つずつ覚え、「次はうまくやる」と気持ちを切り替えていく姿勢が大切だと感じました。

坂根牧場の皆様、2ヶ月間大変お世話になりました。 当初は1月中旬までの予定でしたが、延長の希望にもすぐにお返事をいただき、本当にありがとうございました。 酪農の仕事はもちろん、パソコンやお金のこと、サウナや食事の場まで、さまざまなお話やご縁をつないでいただきました。関係各所の皆様ともスムーズにご紹介いただき、多くのフォローをしていただけたおかげで、人生初の真冬の北海道での酪農を、2ヶ月間やり切ることができました。 心より感謝申し上げます。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。