御宿うおき レビュー
star_shine得られた体験・発見
シルバーウィークの旅館の裏側に携わることができ、たくさんのことを学べました!また、その土地の方々がおすすめする観光地やお店なども聞くことができて、とても有意義な時間になりました。
今回初めて、宿泊業で働く経験をさせていただきました。
シーツ交換や客室清掃などのお仕事は未経験で、一緒に動く従業員の方から教わりながら進めました。
1日の終業後には、お宿の温泉に入らせてもらえました。仕事終わりのお湯は格別でした!
女将さんには、その他にも勤務中に色々と気遣っていただきました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
皆さんが家族のように優しく温かい職場でした。楽しくお仕事させていただきました。
女将さんをはじめ従業員の皆さんには、優しく接していただきました。
お食事関係の業務、清掃の業務ともに、基本的には従業員の方が付いてくれました。
私が食器の配膳で間違えてしまったり、水回りの拭き上げが甘かったりしたときも、根気強く教えてもらえました。
お食事と清掃で共通して、できるだけ少ない動きで効率的に進めることの大事さを学びました。
assignment実際のお手伝い内容
書いてあったとおり、夕方〜夜は夕食をお出ししたりする接客と食器などの片付け、翌日は朝食をお出しする接客とお片付け、その後はお客様がお帰り次第お部屋のお掃除に行く感じでした。
私は旅館のお片付けが一段落したらホテルまで連れてっていただき、そこでもお掃除やベッドメイキングなどをしました。
15:00 宿泊場所にチェックイン、身支度、宿泊料金の支払い
17:00 出勤、着替え、宿泊料金の精算、夕食の準備・接客・片付け、朝食会場の準備、調理場の掃除(~20時頃まで)
→仕事終わりにお宿で入浴、宿泊場所に戻って就寝
07:30 出勤、朝食準備、ふとん上げ、食事片付け、客室清掃、館内清掃(~12時まで)
task_alt次の参加者へのアドバイス
・持参するものリストの「靴・履物」ですが、厨房で履いて館内との境目で脱ぐので、脱ぎやすいスリッパなどでもいいと思います。
・宿泊場所(シェアハウス)について、日光や音(夏場はセミの鳴き声など)が気になる方は、アイマスクや耳栓を持参されるといいと思います。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー

湯河原惣湯(惣湯テラス):当館より車で約8分。樹々と川音につつまれた源泉かけ流しの温泉。季節の恵みを受けとる食事。ゆっくりページをめくる時間。 日常から少し離れ、しずかに豊かに過ごすための場所です。

幕山公園(湯河原梅林):当館より車で約10分 。まるでピンクの絨毯!約4,000本もの紅白の梅が咲きほこる湯河原屈指の観光スポット。幕山公園は新崎川に沿って造られた自然豊かな公園で、春には梅や桜、夏にはあじさい、秋にはキンモクセイ、冬にはサザンカなど、一年中花を楽しむことができます。

ちぼり湯河原 スイーツファクトリー:当館より車で約1分。赤い帽子をかぶった女の子のクッキー缶といったら「あ~!」と思い出す方が多いのでは…。「赤い帽子」や「カリン・ブルーメ」などの贈答用アソートクッキーメーカーの体験型本社工場です。お菓子づくり体験もできます。