黒部・宇奈月温泉 TOGEN

【得られた体験・発見】
宿泊業を支える方の気配りやご苦労を垣間見れたこと、一緒に参加したメンバーと仲良くなれたことが、とても貴重な体験になりました！

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
年末年始だったこともあり、お客様へのおもてなしも含めて、自宅にいるよりお正月を感じる行事を一緒に体験させて頂きました。

【実際のお手伝い内容】
朝食会場でのホール業務、客室清掃、厨房での仕込作業を、私の場合は毎日ほぼ同じ時間にやらせてもらったので、生活リズムは作りやすかったです。

【次の参加者へのアドバイス】
寒さ対策をしていきましたが、特に客室清掃はエアコンが効いており、暑いくらいでした。部屋には電気ポットがあるので、お湯だけでできるスープや飲み物類があると、冬場は良いと思います。徒歩圏内にローソンがあります。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
忙しい時に、不慣れなスタッフを見るのは大変だったかと思いますが、細やか気配りをして下さり、ありがとうごさいました。おかげで、貴重な体験をたくさんさせて頂きました。

【得られた体験・発見】
年末年始で、交通手段が雪の心配しましたが、社長、女将さん、スタッフ皆様本当に、温かく優しい方々ばかりでした。
広いお部屋を一室ご用意頂き、窓から見える墨絵のような雪景色とは真逆の、暖房もしっかり効いた温かいお部屋で、トイレも
洗面所も、お風呂もあり気持ちよく過ごす事ができました。毎日温泉♨️にも、入れます。
女将さんは、お忙しい中随時お気遣いくださって、食事の事も、本当にありがたかったです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
温泉街は、コンパクトにキュッとした中に、雰囲気ある喫茶店や居酒屋やお土産屋さん、酒屋さん、ケーキ屋さん、ローソンもあり私には充分でした。
どの現場も、緊張感もありつつも、温かい雰囲気のある中で、働く事が出来ました。

【実際のお手伝い内容】
①朝の朝食の席のご案内とご説明、サーブ、バッシング、裏で食器の片付け。対お客様のお仕事なので、連携とスピードと緊張感ありながら、お客様からのありがとうございましたとお声がけ頂けるとホッとする瞬間もありました。
②朝食後は、30分休憩後、清掃業務へ。
ミーティング後に、各グループに、割り当てられた内容確認。
アウトの部屋のゴミ収集、リネン回収、新たなセット、掃除機、ふきあげ、廊下掃除機、部屋の窓の結露取り、コップの洗浄袋セット、スリッパふきあげなどをしました。
自分の部屋を使わせていただいた時に、とても丁寧にお掃除されているなあと感じていたので、私も、しっかりお客様に気持ちよく使って頂けるように掃除しなくてはと、丁寧を心がけました。あたふたしていると『焦らなくて丁寧にで良いよ』と声がけしてくださったり、ここでも、温かさを感じました。
③昼休憩1時間後に、厨房のお手伝い。
小鉢に、お漬物入れていったり、懐石のお皿に、一つづつ食材を並べたり、カニの解体（ハサミで、足カット）、タグ取り、甲羅の黒いツブ取り、味噌処理、釜飯具材、出汁入れなど、温かい雰囲気の中で、食材の扱い方等教えて頂きました。


【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
初富山で、宇奈月温泉に、行き『桃源』で、年末年始働く事が出来、2026年素晴らしいスタートを切る事が出来ました。
SNS の時代ではありますが、やはりリアルに体験体感する事の大事さ、人と人との繋がりをあらためて感じました。
おもてなしのお気遣いを常時感じました。
本当に、ありがとうございました♪