【得られた体験・発見】
接客業や観光業が初めてだったが、今までの旅で宿泊したホテルや旅館のスタッフを参考に接客したらうまくいきました！
最後は自分の中でルーティンやオペレーションが構築され、接客の新たな才能が開花したおてつたびでした！！

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
朝夕飯時になると、お客様がいらっしゃってご案内したり、ドリンクオーダー取ったり、食べ終わった食器を片付けたり、やることはたくさんありますが、何も問題なく捌けたときはとても気持ちよかったです。
またホールにいるとお客様から話しかけられる事があります。ですが皆さん寛ぎに来てるのでのんびりしてます。こちらもテンションを合わせ緊張せずに臨機応変に対応しましょう！

【実際のお手伝い内容】
食事作り（調理補助）朝、夕の２回
食器によって乗せる料理が異なるので、まずは食器と配置を覚えましょう。
作業自体は女将さんの指示に従ってテキパキと。
わからない事はすぐに聞きましょう。
お客様がいらっしゃる前に配膳し、その後、お客様を席にご案内します。
特に夕食は晩酌される方がいらっしゃるので、ドリンクオーダーは焦らずゆっくり丁寧に行いましょう。

朝食が終わったらチェックアウトされた客室の掃除や次のお客様に向けた準備になります。
風呂掃除や館内清掃も行います。

夕食が終わったら翌日の打ち合わせや仕込みなど、翌日に向けたできることをやって終了です。

【次の参加者へのアドバイス】
標高が高い場所のため夏場は涼しいので快適に過ごせるのですが、夏以外は寒いので、旅館へ向かう道中は長袖だったり、前もって気温や環境を頭に入れておいた方がいいです。
私は最寄駅からずっと寒かったです。（笑）
あと源泉が近いので硫黄臭が常にあります。
気になる方はファブリーズ持参した方がいいと思います。
周囲にコンビニやスーパーが全く無いので、甘い物が好きな方やよく小腹が空く方は、お菓子やパン、ふりかけは持参した方がいいと思います。
でないと女将さんやオーナーがたまにくれるお菓子が一生忘れられない至福の味になるでしょう。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
女将さん、オーナーさん本当にありがとうございました！！
初めてのおてつたびが当旅館でよかったです。
機会があったら顔出します！！

次におてつたびされる方へ
まかないがすごい美味しいです。（特に米）
タイミングによりますが、女将特製まかない裏メニューが食べられるかも…？？