ロッヂ添路 レビュー
【得られた体験・発見】
滞在中は雪の降る日が多かったです。一晩でもすごくたくさんの雪が積もるので、びっくりしました。雪かきや雪庇(ぜっぴ)落としもみんなでワイワイと楽しくできたことが思い出深いです。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
長らくロッジの経営をされている社長に、苦労したことや経営で工夫していることなどのお話を聞けたりし、とても勉強になりました。
【実際のお手伝い内容】
8:30頃 チェックアウト業務・当日以降の宿泊内容の確認・チェックアウトした部屋の掃除・パブリックスペースの掃除・レンタル品の準備
10:30頃~14:30頃 ランチ営業(レジ業務・調理補助・料理提供・客席清掃等)
14:30頃~16:30頃 午前中の作業の続き、レンタル品の返却
不定期で雪かきや、車に乗って食材・備品の買い出し・スタッフやお客様の送迎などのも行いました。スキー・スノボのレンタルは越後湯沢駅近くの店舗まで行きます。
週末にはアルバイトスタッフさんが5~6名来ます。平日は社長と2人での仕事となります。社長は主に調理関係の作業をれるので、その間に社長の指示をいただいてチェックイン・アウト、清掃などの業務を行いました。社長のワンオペでは手が回らない部分を自分が埋め合わせることになるので仕事は多岐に渡りますが、社長が丁寧に指導してくださるのでスムーズに仕事をすることができました。
【次の参加者へのアドバイス】
リフト券を借りられるので無料でリフトを利用することができます。
ウィンタースポーツを楽しみたい方は、ウェアやスキー・スノボは自身でご準備して楽しんでください。仕事がある日でも2~3時間くらいは可能です。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
丁寧に教えていただきまして、ありがとうございました。
まかないでお客様と同じ料理をいただけることもあり、うれしかったです。

