ルゼ・ヴィラ

【得られた体験・発見】
最初到着したときは蘆屋の奥池みたいな感じの宿舎に案内され一日コミュニティバスが5本循環してるという事を知って不安になりましたが、従業員の方に色々聞いたり買い物する所他、環境に順応していきました。屈指の別荘地なのでそれなりに旧軽井沢とか他にも色々特徴のあることに気づいていきました。
繁忙期の朝番なので朝食プラスアルファを重点的にこなせばいい、と思いました。ホスピタリティ業務の経験は比較的あるので一日のおおまかな流れわかってれば別に難しいことではない。
若いお客様様も意外と多く、、、私のファッションを真似したり、メガネをかけた人が最初テレビ局経由で？多くまたか、と思いましたがお客さんと会話するのは楽しみでした。
スタッフは長くいる方とかもいる、と次第にわかりましたが、何しろ繁忙期で人手不足なので指示がどんどん来て息の着く間はあまり無いです。個人的には向き不向きあると思いました。
調度品やら伝統を重んじる人、礼節など丁寧な接客、話し言葉他できる人尊重できる人、少人数の中分業などあまりなくてもいいという人は向いていると思います。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
他のホテル業界とか若い地方から来てリゾートバイトなどされてる人達と交流を求めているのであれば、他の飲食店やらお店に積極的に行ってみるのもいいか、と思います。
ただ私の場合は朝早くからホテルに缶詰め、だったし遅くまでバスが通ってないこともあるので行く所会う人は限られましたが。
バスやら他で会う地元の子供達、特定の業界の人との会話は真摯で良かったです。
同じくラグジュアリー、老舗や名門と言われる伝統由緒あるところにも行ってみるものだと思います。同じく丁寧で一流なホスピタリティを手に取ることができます。


【実際のお手伝い内容】
飲食ホスピタリティの仕事の中でスタッフノートとか業務連絡報告などがないのは多分古くおられる年配の方とか一部の方のなかで役割やら契約とか因習的なテリトリー？があると思うのですが。
女性スタッフでも20kg位ざらにあるお客さんのバゲージを2階から運んだり、灯油をちょくちょく補充する業務もあるので腰にくる人もいると思います。
業務は多岐に渡ります。


【次の参加者へのアドバイス】
車を持ち込め無い方はバスの利用やら駆使するといいと思います。夕方はほぼ一本しかないし冬は早く日が暮れますが。
都会との時間の過ごし方と違う静寂の冬、プライベート図書館に行ったり、色々時間を利用できると思います。
凛とした冬時間がいいと思えるようになったらいいと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
1カ月多忙であっという間でした。
公共交通機関がとても便利な所から行って、慣れない事も時にはありましたがありがとうございました。