


【得られた体験・発見】 今まで入ったことのない、エメラルドグリーンのお湯に癒されました。休みの日も近くの温泉や蕎麦など満喫しました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 飲食店やレストランの経験はありましたが、それでも覚えきれないことや状況の判断が難しく、ご迷惑をおかけすることもあったかと思いますが、一緒に働いている皆様はとても温かくアットホームな雰囲気でした。またきてくださいね!と言っていただき嬉しかったです。 【実際のお手伝い内容】 朝は基本7時出勤です。 朝食バイキング終了後片付け、9時頃自分たちの朝食、その後客室掃除の手伝いと厨房の鍋の盛り付けの手伝い、そして夜のレストランの準備があり、お昼ご飯を食べ、13時〜17時まで休憩。 夜はレストランの接客や洗い場の手伝い、そして後片付けで20時終了。 【次の参加者へのアドバイス】 私はレストランの勤務でしたが、白か黒の服を持っていったほうがいいです。 靴はスニーカーで大丈夫です。 なのでおてつだひに参加する場合は、自分がどこのポジションになるか(レストランか、お掃除かなど)確認したほうがいいかもしれません。シャツやスラックスなど貸してくれるかも確認した方がいいかと思います。 あと、冬場は外はマイナス15度くらいになりますが、館内や部屋は結構暖かいです。(暖房が切れていても部屋は20度くらい) 厚手のインナーを着ていると結構汗をかきました。調整できるようにしたほうがいいかもしれません。 部屋にティッシュやゴミ袋がなかったので、自分で持参したのを使いました。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 短い間でしたが大変お世話になりました。 仕事ではなかなか細かいことを覚えられず、ご迷惑をおかけしたかと思いますが、おてつたびを通じて、同じ長野県でもその地域ならではの新しい発見や経験ができ、充実した日々を過ごすことができました。また機会がありましたらよろしくお願い致します。
【得られた体験・発見】 スキー場の横であり、夜の10時過ぎから朝の6時位まで暖房は止まりますが、部屋はとても暖かく薄着で過ごせました。毎日、素晴らしい温泉に入浴させていただき、休みの日は10数年ぶりにスキーをすることができました。 お客さんは海外の方が多く、英語での対応が必要となり、今後の英語への勉強のモチベーションが上がりました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 スタッフは、日本人だけでなく、中国の方や台湾の方がいらっしゃいました。他国の方と仕事をするのは初めてでしたので、文化の違いに驚き、休み時間には中国語を教えて貰ったりして楽しく過ごしました。皆で協力して和気あいあいと過ごさせて頂きました。 【実際のお手伝い内容】 私は食堂ホールに配置されたので、朝食(バイキング)の準備、お客様の対応、片付け。食事、休憩後に客室の片付けの手伝い、夕食の準備。昼食中休みの後、夕食セット、お客様対応片付け。と言うのが1日の流れでした。 夕食のセットの時にコースにより食器や食事が違うのでなかなか覚えられず、メモをとったり写真を撮って確認しましたが、やっと覚えた頃におてつたびが終わってしまった事が残念です。かなり歩きまわりながら重たい食器を下げるので歩きやすいスニーカーは必須です。 【次の参加者へのアドバイス】 部屋は個室ですが、トイレ、洗面所は共同でお風呂までは階段を使って移動しますので、歩きやすいスリッパがあると重宝します。食堂ホールでは襟付きのシャツを着ますが、洗濯すれば翌日には乾いていますので形状記憶のシャツだと良いです。食事はご飯と味噌汁はしっかり食べれますがおかずは少なめですので(特に朝)ふりかけなどを持参した方が良いと思います。夕食が17時30分なので22時頃お腹が空きます。私は湯沸かしポットを持参したのでお湯を沸かして味噌汁を飲んだり、隣のホテルのデイリーヤマザキで買ったお菓子などを食べていました。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 覚えが悪くウロウロして同じことを聞いても、根気強く対応して下さったスタッフの皆さんに感謝しております。様々な文化や習慣などを学ぶことが出来てとても有意義な時間を過ごせました。また機会がありましたらよろしくお願いします。ありがとうございました。
【得られた体験・発見】 先方は高齢の方も多く 人生の行き方の参考になりました。皆様お元気で誇りを持って職務にあたっていらっしゃり姿勢に学ぶことがありました。
【得られた体験・発見】 中国本土、台湾からの就労者が多く彼らがいなければホテルの機能が止まってしまう感じでした。賄いは一汁一菜で減量できました。仕事終わりの温泉は最高の癒しでした。どの部署の方も親切丁寧に指導して頂きました。