渓流荘　しおり絵

【得られた体験・発見】
夕食の配膳をさせていただきました。普段話し方にあまり意識していない私にとっては、丁寧語でお客様にメニューを伝えたり覚えたりすることが難しく、言葉に詰まることが多々ありました。しかし、どんなときでも職場の方々がサポートしてくださったおかげで、最後の4日間は1人で最初から最後まで配膳することができました。
また、話し方だけでなく、歩き方やお客様との関わり方、食事前の箸や食器の出し方、下げ方なども教わりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
2日目からは、1日目に覚えたことを実践しました。緊張で覚えた内容が抜けてしまう場面もありましたが、その際も一緒についてきてくださり、横から丁寧に教えていただきました。また最後には、「こんなに早く1人でできてすごい」と声をかけていただき、自分が少しでも役に立てていることに嬉しさを感じながら仕事に取り組むことができました。

【実際のお手伝い内容】
18時からの夕食に向けて、約8種類のメニューの説明を覚え、お客様への料理の説明や配膳、後片付けを行いました。夕食終了後は、会場の清掃や翌日の朝食準備にも取り組みました。


【次の参加者へのアドバイス】
3月に参加させていただきました。しかし、上高地が閉鎖されていたためバスの本数が少なく、休日の移動にはやや不便さを感じました。そのため、車があった方が移動しやすいと感じました。
寮は宿から徒歩10分ほどの場所にあり、隣に温泉施設があったため、毎日利用することができ、とても快適に過ごすことができました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
約10日間、大変お世話になりました。
初めは緊張してなかなか馴染むことができない私に、皆様がたくさん声をかけてくださり、優しく接していただいたおかげで、安心して毎日働くことができました。
また、日程の調整や帰りの送迎など、私の都合に合わせていただき本当にありがとうございました。
今回こちらで働かせていただき、仕事面はもちろんのこと、話し方や礼儀、お客様との関わり方など、普段では学ぶことのできない多くのことを学ばせていただきました。この場所を選んで本当に良かったと改めて感じております。
次回は、閉鎖されていて見ることができなかった上高地を訪れたいと思っております。また、皆様にもお会いできることを楽しみにしております。
この度は、私を成長させてくださり本当にありがとうございました。