大町黒部サンバレーホテル レビュー
star_shine得られた体験・発見
慣れない仕事ではありましたが、従業員の方や他のおてつたび参加者の方と関わる機会があり、貴重な経験ができました。
寮からおてつたび先まで徒歩約8分です。朝焼けやお月見を楽しめたので通勤というより、散歩感覚でした。
早朝、寮から職場へ向かう時に、空気が澄んでいて、涼しく、とても気持ちが良かったです。夕方からの仕事のあとは温泉に入れます。
お休みの日に行った室堂が想像以上に素敵なところでした。信濃大町駅の商店街の酒蔵で飲んだり、商店の前で角打ちもできました。
住環境や温泉、触れ合った人との出会いに、美味しい食事を満喫できました
立山黒部アルペンルート沿いにある温泉地で景色もよく、お盆の時期でしたが涼しい所でした。買い物も車で10分くらいに西友があり不便もない場所です。
従業員は7割が中国、台湾の方でしたが、皆さん優しい方ばかりで働きやすかったです。
まかないなしのはずでしたが、まかないは全てあり、自己負担もなく助かりました。
夜ならばクーラーなしで過ごせる過ごしやすい環境で温泉にも入れて過ごしやすく働きやすい環境でした
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
一緒に働く従業員の方はみなさん優しく、丁寧に仕事を教えてもらいました。働く環境としてはとても働きやすい環境でした。
『簡単そうにみえて、終わりの無い仕事』とミーティングで言われた事を大切にしたいと思いました。
『私達は一つのチー厶』と言われた時は、連携の大切さを感じました。
11日間という短い期間でしたが、職場のみなさんがとても親切で楽しく仕事をすることができました。
小さな進歩を褒めて下さり、お役に立てていることを実感をしながら仕事が出来ました
お客様の層も良くて気持ち良く働けました。
周りの人には中国の人が多かったのですが皆さんいい人でとてもお世話になりました
assignment実際のお手伝い内容
仕事内容は朝食と夕食のレストランのホールスタッフでした。朝は6時頃から10時頃までの勤務、夕方は4時半頃から9時頃までの勤務時間でした。仕事内容としては配膳、下膳が中心です。料理の説明やドリンクの注文を受けることもしますが難しいことは特にありませんでした。
接客、配膳、洗い場、片付け等をやらせていただきました。朝5時〜、休憩をはさみ、16時か16時30分〜の平均9.5時間働かせていただきました。
朝食と夕食の準備、お客様のご案内と料理などの説明、片付け、洗い場のお皿の片付けなどで、朝は6時から4時間程度、夕方は5時から4時間程度でした。
朝、夜と2部制のシフト
朝は夕食の準備、夜は朝食の準備
どちらも3時間前後の勤務時間でした
午前は5.6.7時くらいから9時か10時まで、中休みを挟み夕方は16時か17時から21.22時までの一日8から11時間労働でした。
仕事内容はレストランの配膳、皿洗いの片付けでした。
task_alt次の参加者へのアドバイス
立ち仕事なので長時間立っていても疲れにくい靴を持っていくことをおすすめします。
お客様は外国人団体が多いですが、外国人スタッフが対応してくれるので心配いりません。おてつびとには、日本人客へのきめ細やかな接客スキルが求められます。先輩スタッフをお手本にして、目配り、気配り、心配りを心がけると良いかもしれません。
レストラン業務の場合は、白の襟付きシャツがよさそうです。寮の設備が整っているので、現地で買ったものはほとんどありませんでした。
身体を動かすのが好きな方にお勧めです。避暑にもなります。
働いている方は50代以上の方が多く最高齢は77歳でしたが、皆さん元気な方ばかりで体力に自信がない方はあまりお勧めしません。
宿泊場所ではwi-fiは一応ありますがかなり弱く、使えないので必要な人は別に確保しなければばりません
キッチンも使用不能で食事は基本、仕事先からの支給や休日に自分で買いに行く必要があります