水没林プラザ

水没林プラザ レビュー

home山形県西置賜郡飯豊町数馬218-1
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【得られた体験・発見】
宿泊先はバンガローで3人暮らし。調理もできますが、私は朝夕賄いと昼食は食堂を利用しました。昼食もどれでも500円。賄いも量も内容も大満足過ぎで、お裾分けのお菓子や失敗作のソフトクリームもありで、完全に太りました笑😆 本当に人情の宿「白川荘」で、優しい声掛けばかりでした。休憩室の窓から水没林が見えるのも最高の癒しでがんばれました。毎日水没林の風景を見ながら朝30.分歩いて通うのも素敵な時間に思えました。最高です。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
本当にあたたかい方達ばかりでした。60代、70代の地域の方達が多く働いており、同じ年代なので励みになりました。おてつたび2回目の受入とのことでしたが、親切丁寧に教えて頂き、迷う事なく働くことができました。また働きたい!と思える場所でした。大量のカメムシがいなければ!です。😢

【実際のお手伝い内容】
調理場で夕食の盛り付け、下準備、片付けが主な仕事でした。漬物、小鉢、煮物、天ぷら等の盛り付けを担当しました。山菜の下処理も初めてだったので楽しかったです。野菜の飾り切りも教わる事が出来ました。
料理長の手本通りに盛り付けられるように箸の使い方を注視して仕事をしていました。食堂では、洗い物と接客を担当しました。番号で声掛けしてお出ししますので、麺類をこぼさずに提供するよう注意しました。
食堂は短時間集中ですので、他の仲間の動きも見ながら皿洗いや提供など動きました。他に館内の掃除機かけを担当しました。ロビーではお客様の会話を邪魔しないように、その都度移動しながら掃除機をかけてまわりました。


【次の参加者へのアドバイス】
厨房担当で、暑がりなので半袖でちょうど良かったです。調理場はコンクリートなので靴底が柔らかく脱ぎ履きしやすい靴かサンダルが良いです。手は荒れますのでハンドクリームは必須。朝晩は冷えるので薄いダウンもあると便利です。あとバンガローではカメムシとの戦い!ぎゃーぎゃー言ってたけど武器!でとれるまでになれます^_^ マスクして寝ると安心😮‍💨です。とにかく一度来てみてください。絶対おすすめです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
24日間、楽しかった!の一言です。
私は厨房が主で室内作業でしたのでシフト的にも身体的にも楽でした。外作業担当の皆さんは時間毎に仕事が変わり大変そうでした。初めての共同生活も気の合う仲間となり、笑い声の絶えない部屋となりました。
本当に人に恵まれたことに感謝です。優しすぎる職場のみなさん、おてつたび担当の加藤さん、本当にお世話になりました。水没林最高😀
白川荘最高😀です。

おてつたび先情報水没林プラザ水没林プラザ
〒9990604山形県西置賜郡飯豊町数馬218-1https://shirakawasou.com

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