越前厨温泉 金龍
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女性40代
2026年10月参加
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得られた体験・発見

言葉の自由さについて考えさせられました。 タイミーで八番ラーメンさんで働かせていただいたのですが、皆さんとても優しく教え方も丁寧でオススメです! ちょっと距離ありますが是非参加してみて下さい!
handshake

地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

ありがとうと、ごめんなさいって大事だなと思いました。
assignment

実際のお手伝い内容

朝起きてオーナーの分も含めてご飯つくります。 食べてるときに打ち合わせですが、ここで昼ごはんや夕ごはんの確認しておかないと「考えてない」と言われて食べられなくなるので必須です! ふわっとした指示の元お仕事してオーナーの分もお昼ごはんをつくります。スマホ片手に食べるのをながめながら、夜の打合せ、その後休憩です。 戻ってきたら新規のおてつたびさんが、ふわっとした指示で舟守を盛らされるオーナーの趣味を見ながら、時間人数を自分で確認し、自分で配膳の段取りをします。 何せ指示者がいないので各々の考え方が違うと、料理がでなかったりでお客様に迷惑がかかります、 オーナーも突然いなくなるので要注意です。
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次の参加者へのアドバイス

旅館経験者や調理経験者が入ると、とても珍しい体験ができます。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

頑張って下さい
おてつたび先情報越前厨温泉 金龍越前厨温泉 金龍
〒9160422福井県丹生郡越前町厨17−51https://kaniechizen.ryokan.site/
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