グランピングとレストランの2ヶ所で調理補助と洗い場でのお仕事でした。時間は11〜20時。
昼食時間１時間で賄いを頂きました。

グランピングでは数種類のメニューの食材を指定の容器に人数分準備をしていくことです。夕方からレストランでの料理をそれぞれお皿に盛り付けの作業の補助と洗浄と後片付けをスピーディーにこなしていく、またグランピングでの使用した物が戻ってくるので洗浄していきます(20時近くに戻って来るので全部洗浄する事が出来なかったのが残念です…)

シェフのプロフェッショナルなお仕事とボリュームある美味しい賄いが最高でした❗️優しくご指導いただき、焦ってしまい数量等のミスが多かった私にも『あるあるですよ』と寛大で有り難かったですが、冷静に早く行う事が必要だと心掛ける時には終わりになってしまい申し訳ありませんでした。

スタッフの皆様にも色々ご迷惑をお掛けしました。覚えが悪く何度もお聞きする事が多かったですが寛大で優しく教えていただきました。有難うございました。お忙しい中聞く事の大切さ、施設全体の信用問題に関わる事など積極的にいかないとと改めて思いました。

レストランでのスタッフの方も丁寧に優しく教えていただきました。また、お客様へのお気遣いの
あり方も素晴らしいお話を聞けました。
皆様のお仕事のお姿が素晴らしいと感動しております。

寮は繁忙期では無かったようで相部屋になる事は無く洗濯も調理場も自由に使用できました。
ハンガーもピンチハンガーも充実しており、サンダルもあります。シーツも交換でき、調理場も食器・調理道具・炊飯器・ポットなども充実してます。食材を準備して来るとよいです
洗濯洗剤も使用させて頂きました。
大浴場も露天風呂も時間内に使用できます。
近くの動物園にも時間内に入園できました。
有難うございました。
帰る朝は自由に行き来している孔雀が羽を広げて側に来て見せてくれました🦚

短い期間でしたので、もう少しおてつたび
したいと名残惜しい気持ちになりました。
時間と車があればもっと行きたい所が…
シェフからも今度はゆっくり遊びにでも。と仰っていただき、また、色々お気遣いいただき有難かったです。感謝しております🥲

本当に良くしていただき、また、お忙しいのに親切丁寧に対応していただき感謝致します。
機会があればまたお願いしたいと思ったおてつびでした。