私の仕事内容「洗い場、調理補助など」

【1日の流れ】

□11:00~14:00 調理補助
⚫︎メニューに書かれた材料を決められた量だけ入れる作業
⚫︎BBQセットを作る（BBQで使うお肉、野菜を決められた分だけBBQケースに入れる作業）
⚫︎朝食用のデザートを均等な量で何個も作っていく作業
※この３つの作業はお昼ご飯までに終わらせるように頑張りました

□14:00~15:00（目安）　お昼ご飯

□15:00~17:00 調理補助
⚫︎翌日の朝食セットを作る作業
⚫︎明日の朝食セットで使う、手の込んだ作業を今日のうちに作る作業
※空いた時間で、鍋磨きなど

□17:00~ 私有車でレストランへ移動

□17:00~20:00 レストラン
⚫︎洗い物
⚫︎レストランの調理補助（お子様ランチ、前菜、デザートなど）
※後半は洗い物メイン

【おてつたびに行かれる方へ】
⚫︎個人的にスリッパは必要でした。
（自分の部屋にはスリッパがなかったので）
⚫︎車があると便利
（私の仕事では、仕事中に場所移動する事があったので）

【おてつたび先の皆さまへ】
一週間という短い間でしたが、本当に楽しい時間をありがとうございました。
従業員の方々がとても優しくて、何回も質問をしてしまっても丁寧に応えてくださり助かりました。
おてつたびの人が毎回変わるため、同じ説明を一からする事は本当に大変かと思いますが、それでも従業員の一人として見てくださった事が嬉しかったです。
エビの背わたを取った事も、缶切りを使った事もなかった私が、進んでそれらにチャレンジできたのは、皆様が寛大に受け止めてくれたからです。シェフの賄いも、レビューで他の方も言っていましたが、めちゃくちゃ美味しいです…!
本当にありがとうございました。