相部屋で年代も関係なく、色々皆さんとお話しができた事がとても楽しく貴重な経験でした。それぞれ出勤時間が違いましたが、それは割り切って電気をつけても、皆さん気にしないでと言ってくれ、よい方々に恵まれストレスなく過ごす事ができました。仕事前と終わりに、毎日温泉にも入れ、時間のある時は露天風呂にも入れ、自然の中でとてもリフレッシュできました。寮は地下で湿気が多く加湿器の水がすぐに溜まってしまいますが、気の利く方がいて気付くと捨ててくれていました。とても感謝でした。賄いは15時に一食ですがボリュームがあり、タッパに詰めて持ち帰り夕飯にも食べました。地元の食材を使った物が多く、とても美味しく毎日楽しみでした。食材の持ち込みはあまりいらない気がします。社員さんが定期的に声を掛けてくれ、スーパーに連れて行ってくれとてもありがたかっです。

自分が関わった人達は、都会からの移住者の方が多く、自然を満喫できる都会では味わえない暮らしに魅了されておりました。自分も家の近くにこのような職場があったら良かったなと思いました。皆さん優しく教えてくれ、同じ質問をしても嫌がらずとても雰囲気のよい中で仕事ができました。地元のパートさんとも仕事をする事があり、快く受け入れてくれ冗談も言えるようになりとても楽しかったです。

ホテル調理補助 8時〜14時 朝食の洗い物、食器片付け、翌日の朝食の盛り付け、レストラン掃除機がけ、モップがけ、テーブルふき、夕食味噌汁、ご飯の準備等 18時〜20時　夕食の洗い物、食器片付け

室内用のスリッパがあると便利でした。調理場は床が水で滑ったりするので、コックシューズがあるとよりいいと思います。自炊の食料は、買い出しの声掛けもあり、最初にあまり持ち込まなくてよいと思います。

調理場は一人で大変かと思いましたが、料理長始め皆さんによくして頂き、水分補給や疲れてないか声掛けの気遣いありがとうございました。仕事が慣れるにつけ楽しくなり、明日こそ今日より早く正確にと、毎日充実した日々を過ごせました。本当にお世話になりありがとうございました。