以前から再訪したかった大室山を間近に望むホテルで働けたことは、毎日のモチベーションになりました。連休中は満室で忙しい日もありましたが、滞在中は晴天に恵まれ、客室から見える海や大室山に癒やされました。お客様として利用するだけでは気づかなかった裏方の仕事を経験し、ベッドメイキングを覚えたほか、釜飯や蒸し料理など、普段の生活にも取り入れたい発見がありました。 5日間で大室山、小室山、伊豆シャボテン公園、ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデンなどを訪問。早朝〜始業前の時間を活用し、一碧湖や城ヶ崎海岸の橋立つり橋・いがいが根で、湖や海を眺めながら朝ごはんを楽しみました。伊豆の海は岸壁に打ち寄せる波が迫力満点で、見飽きません。早朝は比較的空いていて、無料駐車場も利用でき、観光におすすめです。ホテルのパンフレットによる大室山リフト割引や、ランプ施設の入場・駐車場無料など、おてつたびならではの特典も活用できました。 また、片道175kmを無事故・無違反で単独走行できたことも自信につながりました。一方、伊豆は急な坂が多く、持参した自転車を活用できなかったのは残念でした。

ホテル「SKY-HILL HOTEL伊豆高原」にて客室や館内の清掃、整頓、ベッドメイキング、お布団上げ、アメニティの補充や客室準備など。夕方からはお食事会場の準備、配膳、ドリンクオーダー、片づけ・洗い場や簡単な裏方作業を担当しました。朝の客室準備は担当の先輩方と組んでまわります。作業内容はルーチン化してますので慣れれば難しい事はなく、ペアの先輩が先導して下さるので心配不要です。部屋には和室がありお客様が敷布団を使用するケースもあり、その時は布団分のカバー交換が作業として増えます。客室作業の時 夕方の会場準備もほぼ毎日同じ内容です。蕎麦やデザートはお客様の食事速度に合わせて後から配膳ですので漏れなくお届けするのに注意が必要です。洗浄後の食器の数が多く、しまう場所を覚えるのに苦労しました。20時で作業完了した時は疲れましたが嬉しかったです。館内清掃時や夕方の食事会場の作業時など水やタオル等を携帯できるようなミニバッグがあると良いです。私は身につけるよりミニバッグをワゴンや配膳室内へ置いてました。スタッフの方は親切で話しやすい方が多いので、迷って困る前に周りの方に気軽に質問してみてください。

ホテル「SKY-HILL HOTEL伊豆高原」にて、客室・館内清掃、ベッドメイキング、布団上げ、アメニティ補充などの客室準備を担当。夕方からは食事会場の準備、配膳、ドリンクオーダー、片づけ、洗い場などを行いました。 朝の客室準備は先輩スタッフとペアで回ります。作業はルーチン化されており、先輩が手順を教えてくださるので、慣れれば難しくありません。お客様が和室で敷布団を使用した場合は、布団カバーの交換作業も加わります。着脱しやすいコックシューズやサンダルがあると便利です。※寮にサンダルあり勤務時も利用できると思います 夕方の会場準備もほぼ毎日同じ流れですが、蕎麦やデザートは食事の進み具合に合わせて提供するため、配膳漏れに注意が必要です。19時〜スタッフほぼ総出に近い状況でバッシング。洗浄後の食器は数が多く、収納場所を覚えるのに苦労しました。 清掃や配膳時に水やタオルを携帯できるミニバッグがあると便利です。スタッフの方は親切で話しやすい方が多いので、迷ったら気軽に質問すると安心です。満室満員のお客様の日でも20時に作業を終えられた時の達成感は格別でした。

車での参加がおすすめです。坂が多く徒歩移動は大変で、コンビニなども遠いため、食料などは事前に準備しておくと安心です。 寮は地下の相部屋で、2段ベッドを使用です。時間差出勤のため、同室者に気を使って暗い中での身支度が大変でした。風呂・食事・着替えのセットを準備しておくとスムーズです。S字フックやタオルでベッド周りを囲うと目隠しになります。身支度用の鏡やライトもあれば便利でしょう。コバエが多く、初日には寮内で大きなムカデを見かけました。寝具を置いたままにする環境で、また朝は照明が十分でない中で身支度をするため、虫が苦手な方や衛生面・安全面が気になる方は、事前に確認しておくとよいと思います。 制服はエプロン・半袖Tシャツ・長袖ポロシャツが各2枚。服の臭いやサイズ感が気になり、動くと暑く感じました。洗濯機は無料で2台あり、除湿機もあるため薄手の服は乾きやすいです。洗剤類がなくなったら事務所に補充をお願いしましょう。ゴミ捨ても寮生で協力し、気づいた人が動くことが大切です。 まかないは前日までに断る必要があります。提供は15時ですが、外出時は相談すれば取り置きしてもらえて助かりました。

5日間という短い期間でしたが、大変お世話になりました。 ホテルでのおてつたびに参加し、普段はお客様として利用するホテルの裏側を知ることができたのは、大きな収穫でした。 今回、裏方として働きましたが、客室には露天風呂が備えられ、リフォームされた室内も素敵で、景色も抜群でした。娯楽室やキッズスペースも充実しており、いつかはお客様として訪れてみたいと思いました。何より、大好きな大室山を間近に眺めながら過ごせたことが嬉しかったです。 こちらは、積極的におてつたびを採用されてますので現地スタッフの皆さんは、メンバーが入れ替わるたびに説明することも多く、大変だと思います。それでも丁寧に親切に、ときには楽しい雑談も交えながら教えて頂けたので、安心して働くことができました。仕事の中で褒めていただけたことも、大きな励みになりました。 伊豆の観光情報も教えていただき、仕事だけでなく地域の魅力にも触れられた5日間でした。大室山の野焼きや新年の初日の出など、また今回と違う伊豆の魅力に出会える機会があれば、ぜひ参加させていただきたいです。本当にありがとうございました。