ホテル ラ ヴィーニュ白馬ｂｙ温故知新
白馬のメインストリート・エコーランドに位置する当ホテルは、長野の豊かな自然と伝統を現代的に表現したライフスタイルホテルです。北海道洞爺湖サミットで腕を振るったワインコンシェルジュ厳選の1,000本におよぶ日本ワインと、地域の息吹を閉じ込めたローカルガストロノミーが、ここでしか味わえない美食体験を提供します。客室には信州の伝統工芸が息づき、窓の外には壮麗な山々が広がります。四季折々のアクティビティと上質な休息が共存する、白馬の新たな拠点です。
自己紹介
大切にしていること
全国のワイナリーを巡り厳選した1,000本以上の日本ワインを通じ、生産者の情熱や地域の物語をゲストに届けます。ワインと食が響き合う、至福のペアリング体験を追求し続けています。
白馬の気候や大地の恵みを料理に映し出すローカルガストロノミーを大切にしています。地元の食材を用い、その時々の自然の香気と息吹を閉じ込めた、一期一会の料理をお届けすることにこだわっています。
客室や館内には、信州の伝統工芸やオリジナルの品々を配しています。地域の文化や風土を肌で感じられる上質な空間づくりを通じ、訪れる人々が白馬のファンになるような「地域の光」となることを目指しています。
募集一覧
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宿泊先・設備
寝床
・入居状況に応じて写真と異なる部屋になる場合がございます。
・お部屋は全て禁煙となります。
・キッチンスペースは男女共用となります。
・滞在中のクリーニングはご自身でご対応ください。
・寮からホテルまでは徒歩17分程かかります。
※ 寝室は男女別部屋になります
貸出可能な物・設備
※自炊が可能です。
※シャンプー・リンス・ボディーソープ/洗濯用洗剤はご持参ください
体験記（口コミ）
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スノーモンキー ：冬の地獄谷野猿公苑は、温泉に入るサル「スノーモンキー」が見られるスポット
HAKUBA VALLEY ：北アルプス山麓に広がる白馬村・小谷村・大町市のスキー場が集まる国際的な山岳リゾートです。雄大な雪景色と、良質なパウダースノーは、世界中から訪れるウィンタースポーツファンを魅了します。
白馬ジャンプ競技場 ：1998年長野冬季オリンピックにて、実際に使用されたジャンプ台です。ノーマルヒルとラージヒルの間にあるリフトに乗車して上がると、選手がスタートする際に見える景色やその高さを体感できます。