【得られた体験・発見】
マタギ文化や熊鍋をはじめとしたジビエ料理に触れることができ、普段の生活ではなかなか体験できない貴重な経験になりました。地域ならではの文化や食の魅力を実際に体感でき、とても印象に残っています。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
地域の皆さんが温かく迎えてくださり、「また来てね」と声をかけていただけたことがとても嬉しかったです。また、実際に移住された方のお話を伺う機会もあり、その土地で暮らす魅力や地域への思いを知ることができ、より一層魅力的な「おてつたび」になりました。

宿泊されているお客様も穏やかで温かい方が多く、会話を楽しみながら接客することができました。スタッフの方だけでなく、お客様との交流もこのおてつたびの思い出の一つになっています。

【実際のお手伝い内容】
主なお手伝いは、朝食・夕食の準備や接客でした。

6:00〜9:00頃：朝食の準備、接客、簡単な調理補助（盛り付けなど）
17:00〜20:30頃：夕食の配膳、接客

作業内容は配膳や簡単な盛り付けなどが中心で、特に難しい作業はありません。初めてでもすぐに慣れて安心して取り組めると思います。
（勤務時間は、お客様の人数や混雑状況によって前後することがありました）

【次の参加者へのアドバイス】
朝食・夕食ともに、とても豪華で美味しい賄いを用意していただけるので、食事には困りません。ただし、賄いは基本的に勤務後にいただくため、食事まで少し時間が空くことがあります。

私はお昼ご飯を食べていなかったこともあり、勤務前に小腹が空くことがありました。ちょっとしたお菓子やエネルギーバーなど、手軽につまめるものを持っていくと安心だと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
この度は大変お世話になりました！短い期間でしたが、とても充実した時間を過ごすことができました。

おいしくて豪華な賄いは毎日の楽しみで、これまで参加したおてつたびの中でも特に印象に残っています。また、スタッフの皆さんがとても温かく迎え入れてくださり、安心して楽しくお手伝いをすることができました。

「また来たい」と心から思える場所に出会えたことを嬉しく思います。次回は紅葉や雪景色の季節にも訪れて、また皆さんにお会いできたら嬉しいです。本当にありがとうございました！

【得られた体験・発見】
整った住環境と温泉、職場の温かい人々、地元の珍しいものを日替わりで出していただいた美味しいまかない、などを満喫しました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
お宿のおてつたびは初心者で、最初は思ったように動けませんでしたが、根気よく教えていただき、無事終えることができました。温かい人々の多い職場でした。

【実際のお手伝い内容】
朝の仕事は、夕食の盛り付け、朝食準備と接客。夜の仕事は、夕食の配膳と接客でした。

【次の参加者へのアドバイス】
盛り付けの器や食材、飲み物の出し方など、覚えることがたくさんあるのて、逐一メモを取り、記憶しておくと良いと思います。この辺りの名物であるジビエや山菜などの料理や、秋田の日本酒について、事前に調べておくと良いと思います。また、マタギ文化に知識があると良いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
かけがえのない10日間をありがとうございました。一生の財産です。阿仁は私にとって特別な場所になりました。