【得られた体験・発見】
ゴールデンウィークに、愛媛県の久万高原町でスパイスを使ったソーセージ販売のお手伝いをさせていただきました。焼きたてのソーセージにスパイスを“かけ放題”というスタイルで、お客様にもとても喜んでいただけて、にぎやかで楽しい時間でした。
販売だけでなく、スパイス工房での製造体験までさせていただき、普段なかなか見ることのできない工程を学べたのも貴重な経験でした。
製造元の社長さんのお人柄も本当に素晴らしく、観光名所を教えてくださったり、生活に困らないよう必要な備品をすべて手配してくださったりと、細やかな気遣いに感動しました。
さらに、まかないでいただいた朝食やランチも最高でした。社長さん自ら調合されたスパイスを使った料理は、まるでカフェごはんのようにおしゃれで、とても美味しかったです。
四国カルストでは風がかなり強く、急遽お休みをいただくことになりましたが、その際にはテントまで貸してくださり、人生初のソロキャンプも体験できました。静かな自然の中で迎えた朝日が本当に美しく、忘れられない思い出になりました。
久万高原町は移住者の方も多く、自然と人の温かさが心地よい場所でした。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
観光や自然の素晴らしさはもちろんですが、何より出会う人たちが本当に優しく温かい方ばかりで、「久万高原町の一番の宝物は人なんだ」と感じました。
最後終わりに道の駅の名物おじいちゃんから
「最高」
と言っていただき、販売も売れてるよと声をかけてくださり、うれしかったです。
なじみやすく、
お店でお土産買いたくて並んでても
地元の方ですか?と
受け入れ口が広い町だと思います。

【実際のお手伝い内容】
スパイスを使ったソーセージ販売。ソーセージを焼きながら販売。
スパイス製造も少し。

【次の参加者へのアドバイス】
楽しむこと一番。
目を見ながら話しかけて、全身から楽しいを出すと上手くいくと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
最高のひとときでした。また遊びに行きたいです。