株式会社美山荘

奥飛騨の地元の方々がパート（お手伝い）に来ていて皆さま親切でした。 皆さん言う事が違う時はその場の雰囲気に合わせていました。 温泉にも清掃時間以外は入っても良いので温泉満喫出来ました。 女将さんの大きな声はトレードマーク。 次の日の出勤は前日夜、当日午前中に決まります。いつも女将さんからは元気をもらっていました。

調理場で活躍していたK子さんには毎日夕食まかないを作ってもらい美味しく頂けました。Y子さんも色々教えてくださいました。たまに助っ人で入るお姉様方も優しく接してもらいました。人生の先輩方はスペシャリストなので刺激をもらいました。

朝食の準備、配膳、片付けor洗い場。 清掃場所は女将さんが決め、客室or脱衣室・廊下モップ掛け・トイレ・玄関。 その後中抜け休憩あり。 午後から夕食の仕度、お客様案内、配膳時簡単な説明、片付けor洗い場。 臨機応変に動けるとやりやすい職場です。

朝は6時か7:30の出勤だったので清掃が終わって朝昼兼用のご飯を同時期に入った3人で作って食べていました。宿から白米、温泉卵、味噌汁を提供してもらいました。たまに女将さんがお肉、野菜をくださいました。近くのスーパーに買い出しに行ったり外食に行ったりして楽しみました。 部屋での飲み物、お茶類、お風呂セット、洗濯洗剤は必須です。

女将さんはじめスタッフ皆様には親切にしてもらい、夕飯時はみんなとの語らいの時間となり有意義に過ごせました。 この時期に飛騨と福井で採れるナツメの甘露煮を食べさせてくれたり、地場の野菜を調理してくれたり、飛騨牛陶板焼きをご馳走してくださり嬉しかったです。 温かい職場に感謝です。 あと一緒に入った2人共仲良くしてくれて働きやすかったです。 皆さまが健康で楽しく働ける様、祈念し ております。また機会あればよろしくお願いします。

シルバーウィークに10日間の日程で応募し、実際に働いたのは7日間でした。集合初日は仕事なし、最終日は7:30〜10:00まで。途中で半休と1日の全休もいただきました。 仕事は朝6:00または7:30頃から10:00〜10:30頃まで、午後は15:00〜15:30頃から始まることが多かったです。翌日のシフトは前日の夜に分かるスタイルでした。 普段はあまり体を動かさない生活なので、最初はなかなかの運動量でしたが、なんと10日間で約2kg痩せました（笑）。体を動かしながら、温泉地の日常や旅館の裏側を体験できたのは、普通の旅行ではできない経験でした。

今回は私を含めて3人がおてつたびに参加していて、時間が合えば一緒に観光したり、ご飯を食べたりしていました。 私は車で参加したので、休みの日には高山市へ行ったり、上高地で丸一日過ごしたり、富山県まで回転寿司を食べに行ったりと、かなり満喫できました。 仕事だけではなく、普段ならなかなか長く滞在する機会のない奥飛騨を拠点に生活しながら、周辺地域まで足を延ばせたことも今回の大きな思い出です。

主な作業は、 ・料理やご飯の盛り付け補助 ・食器洗い ・客室清掃 ・布団カバーを外す作業 ・食事会場の準備や片付け などでした。 その日の作業は女将さんから直接指示があり、具体的なやり方は普段から働いているスタッフの方に教えていただきます。 一方で、業務マニュアルは基本的にありません。料理のメニューはある程度固定されていますが、「この料理にはこのお皿」「この位置に並べる」といったことも現場で覚えていく必要があります。 そのため、細かく説明されなくても周りを見ながら動ける方、分からないことを自分から確認できる方、臨機応変な対応が得意な方には向いていると思います。逆に、最初から明確なマニュアルや細かい指示が欲しい方は、慣れるまで少し大変かもしれません。

朝と午後の仕事の間に時間があるので、体力があれば近くの足湯へ行ったり、新穂高ロープウェイ方面へ出かけたりすることもできます。 ただし、バスの本数がかなり限られているため、車があると行動範囲が一気に広がります。私は車で参加して正解だったと感じました。 また、「おてつたびでたくさん稼ぐ」というより、現地で生活しながら働き、その土地をDeepに体験する感覚で参加するのがおすすめです。 私の場合は、観光・食事・お土産・ガソリン代など、滞在中に使ったお金を全部合わせると、いただいた給料とほぼトントンでした。 それでも、高山・上高地・富山まで遊びに行き、温泉にも入り、旅館の仕事を体験して、最後には2kg痩せたので、個人的にはかなり充実した10日間でした。 普段デスクワークなどであまり体を動かさない方には、特におすすめしたい体験です！

この度は10日間、大変お世話になりました。 指導してくださったスタッフの皆さんがとても勤勉で、仕事にも熱心なのが印象的でした。特に、ミスをした時も「何が違ったのか」「どうすればよいのか」をきちんと指摘してくださり、個人を責めるようなことがなかったので、安心して仕事を覚えることができました。 決まった賄いはありませんでしたが、スタッフの皆さんがそれぞれ食べ物を持ってきて、一緒に食べさせてくださったことも嬉しかったです。温かく接していただき、本当にありがとうございました。

女将さんをはじめ、美山荘で働く皆さまはとても優しい方ばかりでした。 大変お世話になりました。 夜のまかないが仲居できているお姉さんの手作りで美味しくて、毎日の楽しみでした。お休みの日も女将さんはご飯の心配をしてくださり、準備してくださったのを有り難く思いました。ありがとうございました。

お仕事内容は夕食朝食の調理補助や配膳、そしてお部屋の掃除もしました。どれも難しいルールはなく、家事の延長みたいな感覚で覚えれました。 ただ、働いた10日間のうち8時間働いた日は 1.2日でその他は2時間〜5時間などの日が多かったです。働く時間は女将さんの指示で 毎日決まるので、たくさん働きたい人は向いていないかもしれないです。

住まわせていただいたお部屋は、道路沿いだったので車の往来の音が結構気になります。(夜も)耳栓買いました。エアコンの音も大きいので、神経質な方は眠れないかもしれません。 あと、夜仕事が終わり部屋に戻ったら 部屋に自分の私物でないものが増えていたことがありました。女将さんに相談しましたが、結局対応はなく、わからない不思議なことで終わりました。お部屋の鍵は必ず施錠するようにした方が良いです。また、万が一に施設の方が入る場合にも一言声を掛けていただくようにお伝えしといたほうが良いと思います。 休館日に夕方お風呂を借りていて 入っていることがわかるように扉の外側にスリッパを脱いでおきましたが、内湯から出た際に脱衣場を男性スタッフが覗いていたので、びっくりしました。 プライバシーの境界線が薄いのかもしれません。 その２つが気になる点です。

短い間でしたがお世話になりました。 ありがとうございました。