竹内ぶどう園

　私は益田出身ですが、一度市外に出た後、Uターンした時に改めて益田の良さに気づきました。
　昔は益田=何もない、と思っていましたが、何もないということは実は素晴らしいこと。刺激が多い都会とは違い、何もないからこそ感じられる気持ち、感じられる豊かさがあります。また、時間や人の流れもゆったりしています。このような田舎の良さをもっとたくさんの人に知って欲しいと思い、自分たち自身が豊かになることはもちろん、都会の人たちも食を通して豊かにできたらと思っています。

　ぶどうづくりは子育て感満載。植物は放っておいても成長します。ただ、成長するまでのお手伝いをするのが私の仕事です。自分の思うようにぶどうをつくるのではなく、ぶどうが育つ環境を整えるという気持ちで作っています。ぶどうづくりを突き詰めていくと、自分の思うようにはなりません。大事なのは自分たちが主導するのではなく、ぶどうが育つように育てること。特に土づくりにはこだわっています。
　そんな当園で扱うぶどうはデラウェアを中心に、シャインマスカット、巨峰、ピオーネ、クイーンニーナなど多種類になります。

　益田には綺麗な水、綺麗な空気があるから私たちは美味しいものを食べられています。そこが一番田舎のいいところです。排気ガスなどで汚れた空気で育った食べ物ではなく、このような豊かな自然で育ったものを私たちは食べさせてもらっています。そんな自然を守り、そして他の人たちに伝えていかなければならないと思っています。