道の駅230ルスツ

【得られた体験・発見】
北海道の大自然が好きで何度か旅行しましたが、のどかな田園風景の中にある心豊かな暮らしを贅沢に感じました。夕焼けに染まる羊蹄山や尻別岳を眺め、地元野菜の旬の味覚を堪能(みやこカボチャと長芋は格別)し、実りある1ヶ月間となりました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
20代中心の明るい職場です。大笑い時々真剣トーク！お店を盛り上げていく仲間として働きやすい環境でした。また、バル営業や券売機導入など 新たな挑戦が始まる中、前向きに取り組む姿がとても素敵でした。

【実際のお手伝い内容】
・レストランの営業時間が7月中2回変わり、11:00〜15:00／17:00〜22:00になりました。それに伴い勤務時間も9:30〜18:30 → 9:00〜18:00へ変更。実働8時間。

・7月シフトは、基本的に平日は3人体制。週末は4.5人+タイミーさん。出発前に休日の希望を尋ねるご連絡をいただきました。

・一日の流れ
まず炊飯をセットし、野菜のカットや盛り付ける食材の補充等 開店準備を進めます。
営業中は、レジ対応と洗い場(食洗機)がメイン。客席を整えたり下膳台から食器を運んだりと、動き回ります。
数日のみ、盛りつけ&料理提供ポジションに入りました。
休憩は1時間。(状況に応じて)13:30〜15:30あたり、順番に賄いをいただきます。
復帰後は、洗い場とホールを中心にクローズ作業。食器を片付けたりゴミをまとめたり、、トイレ清掃に入る時もありました。

【次の参加者へのアドバイス】
寮は、メイン通り沿いのアパート2階角部屋で、家電は新しく、ほぼ記載どおりかと思います。洗濯物は部屋干しで、ハンガー3ヶあり。ハンガーラックやミニテーブルは検討中とのこと。洗剤類はご配慮いただきました。毎日アリが一匹、キッチン前をそーっと横切るのであしからず。笑

道の駅と公民館にWi-Fiあります。徒歩圏内にドラッグストア･コンビニ･村営日帰り温泉があり便利です。飲食店は近くにありませんが、アパートの向かい側にヴィーガンcafeがオープン！ギリギリ最終日に入店しました(嬉)。ルスツリゾート内ゴンドラは絶景！夏の頂上も最高です。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
道の駅の皆さま
この度は、あたたかく迎えていただき、本当にありがとうございました。
親子ほどの年齢差がある中で、初日から「何でも聞いてくださいね」と親切に声をかけてくださり、その優しさに応えたいと思いました。毎日が楽しみでした！若い先輩方との出会いに心から感謝しています。
繁忙期も力を合わせ、パワー全開で乗り切ってくださいね。いつも応援しています！