株式会社湯の児 海と夕やけ

・清掃しながら海をチラ見できます。遠くに見える天草の島々が水墨画のようなグラデーションで綺麗です。 ・温泉は鉄分を含んでいるような匂いがします。個人的に好きな泉質でした。 ・食事は、ブッフェで残ったものですが、おいしいです。特に「あら汁」「鶏肉の炭火焼」がオススメ ・水俣と聞いて「温泉」というイメージがなかったのですが、温泉と風景がとてもよく、県内の人がリピートするもの納得です。

・皆テキパキ一生懸命仕事していて、こちらも背中を押された感じでした。 ・ホールスタッフは、積極的にお客様との会話も交え、接客されてました。

今回、私が担当したのは、以下の通りです。 ・朝夕のホール、部屋の清掃、シーツ取り・付け、布団の上げ下げ、食器等の洗い場

・マニュアルはありませんが、おてつたびで他のホテルなどで5か所くらい経験していれば、作業の流れが同じなので、仕事はイメージしやすいと思います。 ・清掃はチームに分かれて仕事するので、不明な点は他のスタッフに聞けばOKです。 ・徒歩圏内に飲食店はほぼ無いと思った方がいいです。（やきとり、海の家、カフェはありましたが、行ってません） ・食事は、朝夕において全てのお客様が退店されてからスタッフが利用可能となります。 *目安：朝は９時頃、夜は20時頃または21時頃 その為、「ご飯食べてゆっくりしてから仕事したい」人は、前日などにタッパーなどに詰めたものを自分の部屋で食べるのが良いかと。（タッパーは自分で持参です） ・昼食は出ないので、タッパーに詰める際、ちょっと多めに取って分けて食べてました。 ・清掃の場合、9時半から15時半の作業時間が目安です。 ・和室と洋室では使うシーツが異なります（赤または黄色の縫い代で判断） ・星が東京の10倍多くみえました。なお、玄関や海近くより露天風呂の上が一番見えました。 ・部屋にハンガーは6個程度ありました

"初水俣" が湯の児 海と夕やけさんで良かったです。 皆さん親切ですし、海の風景や温泉の泉質も良かったです。 九州の案件少ないので、また掲載してくださいm(__)m この度は参加させて頂きありがとうございました。

各部署のリーダーの方々のお気遣いが行き届いていて、とても働きやすい環境でした。 朝夕の食事がビッフェで、お客様が帰られたあと残ったお料理を1回100円でタッパーに詰めさせて頂けるまかないで、とてもありがたく、フードロスにもなるので良いことだなと思いました。

近年、おもてなし全国1位や九州沖縄エリア1位など数々上位ランキングの盾がフロント横に並んでいましたが、レストランの業務の際、お客様へのおもてなしが素晴らしく行き届いていました。 客室清掃の方々も皆さん楽しく、丁寧に仕事を教えて下さいました。

○レストラン業務(朝夕のビッフェ)→席へのご案内・料理補充・下膳 ○客室業務→清掃・布団あげやベットメイク・ごみ収集等

ホテル前からのバスもが出ていますが、町中から離れているので買物には車があると便利です。 まかないのタッパーは必須 汁物を入れる容器も持っていくと部屋までの持ち運びが便利です。 必要なものがあれば相談しやすい環境でした。

こちらの都合で11日間という短い期間にもかかわらず、快く受入れをして下さり感謝しております。 社長を始め、各部署のリーダーの方々が話しやすく身近に感じる心温まる環境でした。 機会があれば是非また参加させて下さい。 お世話になりました。