株式会社ルピシアグルマン ニセコ工場 レビュー
star_shine得られた体験・発見
製菓・ケーキの製造工程を知ることができる貴重な体験となりました。
皆さんの一つ一つの細かい作業を丁寧に行なっている姿に感動しました。
休日は、登山・サイクリングなど、ニセコの大自然を満喫できました。
おてつたび仲間とのニセコアンヌプリ登山が、私の初登山となりました。
食品工場の仕事は未経験でしたが、社員さんやパートの方が分かりやすく教えてくださり、安心して取り組むことができました。商品ができるまでの各セクションの連携やスピード感等、仕事人として動きがとても勉強になりました。
工場やシェアハウスから羊蹄山やアンヌプリ等の素敵な山を眺めることができます。
30年ほど前から紅茶ファンで、今回募集があったので参加させて頂きました。
自分で作るお菓子作りと違って、大量の生地から出来るお菓子作りは時間との戦い?!
リーダーの方々を中心にチームワークがよく取れていて、わからないことも聞きやすい環境でした。
職場やシェアハウスで多くの方にお世話になり、北海道やニセコのこと、ルピシアのお茶のことなどについても教えていただきました。また、自分が作業で関わった商品が店頭に並んでいるのを見たときは嬉しかたです。
普段なかなか体験できないお菓子の製造に関わる貴重な経験ができ、店頭に並んでいるお商品を見る目が変わりました。改めて様々な工程で人の手間と技術の賜物なのだと感じました。
最初は慣れないこともありましたが、スタッフの皆様が親切に教えてくださり、安心して仕事をすることができました。少しずつ作業にも慣れ、自分なりに段取りを考えながら動けるようになったことも嬉しかったです。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
忙しい中、皆さん丁寧に教えてくださりました。
休憩時間など、地元のおすすめ以外にも、いろいろなお話しができて楽しかったです。
昼休憩等でご一緒した方から地元のオススメを教えてもらったり座談の時間が楽しかったです。
休日におてつびとの方と道南エリアをドライブしたり、ニセコアンヌプリを登山した後に温泉に行ったりと有意義な時間を過ごすことができました。道外から来られた方と情報交流したりお食事を食べに行ったりと楽しい時間が思い出です。
最終日に外国から来られたスタッフのウェルカムパーティーに同席させていただき、温かな雰囲気や美味しいお食事が心に残っています。
わからないことは親切に教えて頂き、仕事中の真剣さと違って、昼休みの和気あいあいとした楽しいお喋りが大好きでした。
業務については一つひとつ丁寧に教えてくださり、昼休みなどにも気さくに話しかけていただきました。職場の方やシェアハウスでご一緒した方は皆優しく、家族のようで、感動しました。
工場の方が買い物に連れて行ってくださりレストラン等も見せていただきました。総務の方にもシェアハウスから工場への通勤の送り迎を毎日していただき、素敵なデザインの仕事場も見学させていただきました。
休憩時間も和気あいあいとした雰囲気でくつろがせていただきました。
シェアハウスでは他のルピシアの方、おてつたびの方とリビングでおしゃべりをし、色々な話を聞かせてもらえて楽しかったです。
assignment実際のお手伝い内容
製菓工場と食品工場の両方に勤務しました。
製菓工場では、菓子製造用の型や鉄板の洗浄や鉄板に生地を並べたり、詰めの作業をしました。
食品工場(ケーキ部門)では、ケーキ製造の補助業務や器具の洗浄、梱包をしました。
製菓工場に配属となりました。
出勤後に洗い物の格納、その日に担当する業務(生地の丸め作業,型抜き,洗い場,詰め等)様々なことをさせていただきました。
お昼は賄いのお弁当をいただきました。毎週金曜日はカレーの日です。
製菓工場勤務で初めは梱包のお手伝い
時々、洗浄や型抜き等の手伝いもありました。
2週目は急遽、大量のトウモロコシを地方発送する為のお手伝いでした。
おてつたびの期間が短く、検査の関係で食品に直接触るお仕事ではなく、流通部に配属されました。徒歩2分のシェアハウスから8時に出勤し、1時間の昼休みを挟んで17時まで勤務します。お菓子のシール貼りや注文のピッキング、梱包などを行いました。
私は腸内細菌検査結果が出るまで、洗い場で菓子製造用鉄板や型等の洗浄作業を中心にしました。スコーンの型抜き等も教えていただき良かったです。
task_alt次の参加者へのアドバイス
ニセコ町内の移動手段のにこっとBUSはスマホからのWeb予約が簡単で便利です。
シェアハウスでは室内用のスリッパ、体温計(出勤時検温を記録するので)シェアハウス共用の物がありますが気になる方は持参すると良いかもしれません。入居時にタオル(顔,バスタオル)がお部屋にセットされていました。
お昼の賄いを食べる箸などのカラトリーは貸していただけますが、個人で持ってきている方が多かったです。
募集に記載してある通りで、生活するための物は揃ってました。
製菓工場でもトウモロコシ作業でも慣れない為、足腰の疲れがたまり、湿布を持って行ってましたが足りなくて買い足しました。
近くのコンビニが徒歩20分くらい(坂あり)だったので、日没の時間などを考えても毎日はいけないです。食料問題が解決すれば、シェアハウスはきれいで広々としており、とても過ごしやすかったです。(おそらく夏だったので)部屋に小さい虫が落ちていたりはしました。
私は車の運転ができないので、初日に駅の迎え後にスーパーに買い物に連れて行っていただき助かりました。ドラックストアに歩いていきました。自炊される方は調味料も用意された方が良いと思います。
休日はニコッとBUS、周遊バスを利用してニセコアンヌプリ登山(景色が美しく羊蹄山もよく見えました)、ダチョウ牧場、道の駅ニセコビュープラザ(ルピシアのパン、羊蹄ビール美味しかったです!)で買い物したりとニセコ町を堪能しました。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー

羊蹄山と本社棟。富士山に似た美しい羊蹄山を囲むようにしてニセコ町や近隣の町が広がっています。あなたの好きな羊蹄山ビュースポットを見つけてください!