短い間に色々と経験できてよかったです。

1on1で社長から仕事に対する教示があって以降、風当たりが強くなり腑に落ちなかったのですが、結果リアルなホテル経営を見たようで、今では有り難かったと思っています。

女性社長が適正に合わせシフトを考えるようです。おてつたびリピーターがレストラン接客に入っている印象でした。

しっかり仕事へのレクチャーが必要と思います。厨房では、例えば素手で配膳用のお皿をさわっても気が付かない。いろんな年代が働いておりましたが、プライベートと混同している人がいます。

また、仕事中はほぼチームで動くので、協力して進める姿勢が大事でしょう。


毎日大きなお風呂に入れて気持ちよかったです。
ありがとうございました。