お世話になりました！短い間でしたが、一生の思い出になりました。またいつかお会いできれば幸いです。

留学時代の話が印象的でした、自分のやりたいことのために思い切った決断をされた方の話は迫力があり、刺激を受けました。
短い時間でしたが、ありがとうございました。

単に柑橘をドライみかんに加工するのではなく、農家さんの選果落ちのみかんに付加価値を付けて、農家の収入をアップさせることに、情熱を持って取り組んでいるのを感じました。ひとつひとつの作業の中に、愛情があって、ワクワクするお仕事でした。貴重な経験をさせていただき、本当にありがとうございました。

加工品作りとても楽しかったです。もっと皮剥きしたかったです。他の加工品も見てみたいと思いました。柑橘の現状について知ることができましたし、柑橘、農家さん、島に対する想いや考える姿勢に刺激を受けました。

手作りの美味しいランチ、温かいお人柄、お仕事に対する考え方、島の美しい景色、すべてに感動しました。また来年も参加させて頂きたいです。本当にありがとうございました。