午前中は調理補助として夕食の仕込みの手伝い、皿洗い(食洗機にかけられたお皿を拭いて片付ける作業)を約2時間、
その後、布団上げ、廊下掃除を約2時間
午後は調理補助として夕食の盛りつけの手伝い、焼き物、皿洗いをしました
皆さんの指示も分かりやすく、分からないことや合ってるか不安なことも聞けばちゃんと優しく教えていただけたので凄く働きやすかったです
また、一つの仕事ができるようになるとどんどん仕事を任せてもらえるようになったのも嬉しかったです！

主に一緒に働いていた板前さん、洗い場の方はもちろん、別の仕事をされている、仲居さん、フロントの方、客室清掃の方とも楽しくお話させていただき、地元の情報を教えていただいたり、時には地の食べ物を頂いたりと、とてもよくしていただきました
皆さん明るく優しい方々なので自分から挨拶して話しかけにいくことが大事だと思いました

休みの日は輪島市内の朝市、呑み屋、お土産屋さんを回ったり、海岸をゆっくり散歩したり、バスに乗って少し遠出してキレイな自然の景色を見に行きました
地元の方に「こんにちは」と挨拶をすると「どこから来たのー？」と話しかけてくださる方も多く、本当にいい街だなと思いました

旅館の部屋から見える景色もキレイで、最初に部屋に入ったときはビックリしました！「眺望が劣る」なんてことは全くありません！
また、毎日仕事後に温泉に入れるのも最高でした！
旅館の休館日に宿泊させていただいた系列のビジネスホテルは街の中にあり、スーパーやお土産屋さん等が旅館より近い場所にあり休みの日を満喫するのにありがたかったです

あっという間にお手伝い期間が終わってしまいましたが、充実した毎日を過ごせました
貴重な経験をさせていただき本当にありがとうございました
是非また皆さんに会いに行きたいと思います