朝食、夕食会場での料理提供、準備、片付けのお手伝いをさせて頂きました。
インターン、おてつたびと短期スタッフを沢山受け入れてオリエンテーションとOJTの繰り返しのようだったので受入側は大変だろうなぁと思いました。

ホテルはバリアフリーで、宿泊されているお客様は高齢の方や車椅子の方も多くいらっしゃいました。
人により案内やサービスレベルにムラはありますが、夕食会場では刻み食や1品1品をミキサーにかける流動食の提供も行っており高いホスピタリティを感じました。
宿泊施設は少し距離のあるドミトリーでしたが清潔で過ごしやすかったです。

貴重な体験をさせていただきありがとうございました。