【得られた体験・発見】 吉野の更に奥にある川上村というスペシャルな場所に初めて訪れ、明治14年創業という歴史のある旅館、朝日館で約2週間滞在させて頂けました。 吉野建という地域独特の建築に大正硝子や二階の素敵な中庭や昔の電話室など観るだけでも貴重な朝日館に実際に滞在させて頂けて本当に貴重で贅沢すぎる2週間でした。 滞在中女将さんや若旦那さん、若女将さんから朝日館や川上村のことなど色んなお話もとても面白かったです。 地元の腕利きの猟師さんが捕った鹿の刺身や猪、アマゴや鮎、火の起こし方から女将さんに見せて頂いた竈門で炊くご飯にわらびや筍、花山葵、お茶の新芽の天ぷらなど地元のものや旬のものが沢山で初めて口にするものも多く、若旦那さんによる毎日のご飯もとても美味しく感動しました。 朝日館さんはおてつたびで人手不足を補う為だけでなく、実際におてつたびで来た私にも「折角来たのだから」と色んな素晴らしい体験をさせて頂き、近辺の素敵な場所を教えて頂いたり、とても温かく心尽くしに饗して頂き、とても印象的でした。 ただの旅行でもなく、ただのリゾートバイトでもなくホームステイさせて頂いてるかのようでした。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 朝日館近くの不動窟鍾乳洞を引き継がれた店長さんや川上村に移住されてアマゴの養殖をされてる方、源流館で教えて頂いた吉野川の水や林業のこと、若旦那さんに教えて頂いた奈良の3分の2のエリアの水を賄うダムのこと、住民の方達の温かさと川上村への想いと本当に貴重なお話や体験だらけの朝日館と川上村です。 時間がある方はみんな一度はこの川上村にある朝日館でのおてつたびを体験した方がいいのではないかと思う程でした。 【実際のお手伝い内容】 朝は配膳と下げ物、洗い物、掃除機や雑巾掛け等の館内の掃除とお布団敷きなどお客様が宿泊されるお部屋の準備などをしました。 夜も配膳や簡単な料理の説明、洗い物などをしました。 海外から来られるお客様も多いらしく、英語が流暢ではない為、お客様への説明が上手く出来ず申し訳なくもどかしく感じることもありました。 先におてつたびで来られた方がこれから来る人の為にと朝日館の仕事内容について書いてくださった「おてつたびノート」がわかりやすい説明だけでなく、絵もとてもかわいくてとても日々の仕事に役立ちました。 ありがとうございます。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 朝日館と川上村に滞在させて頂けたこと、毎日がとても貴重で有難く幸せな経験だらけでした。 女将さんも若旦那さんも若女将さんも皆さんとても優しく、素敵な家族だと感じました。 仕事のことだけでなく、休憩中や休日のことまで考えてくださり、細やかな御心遣いを本当にありがとうございました。 またおてつたびにお邪魔させて頂けたらとても嬉しいです。 本当にお世話になり、ありがとうございました。

【得られた体験・発見】 朝日館の名物である女将手作りの羊羹づくりの工程や、竈門でご飯を炊く様子を間近で見学することができました。さらに、明治創業の旅館の庭を眺めながら業務に携わる時間は、この場所ならではの貴重な体験だと感じました。 【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】 朝日館は地域の方々に親しまれるコミュニティ空間となっており、井戸端会議のような和やかな雰囲気がとても素敵で、人が自然と集まる空間でした。また、休憩時間には、近所の温泉や神社、カフェなどを巡りました。オテツタビのコンセプト通り、お手伝いをしながら旅をすることができました。 【実際のお手伝い内容】 食事の配膳や洗い物、客室の掃除が主な業務でした。 【次の参加者へのアドバイス】 オテツタビノートに仕事内容が詳しく記載されているため、仕事の流れを掴みやすいと思います。また、冬の奈良は寒いため、防寒対策はしっかりされることをおすすめします。 【おてつたび先の方への感謝メッセージ】 初めてのオテツタビ、そして旅館業ということで不安もありましたが、女将さんをはじめ皆さんがとても親切で、本来はお手伝いに来ている立場でありながら、まるでもてなされているかのように感じました。仕事の教え方も丁寧で、終始安心して働くことができました。また、休憩時間の何気ない談笑や、朝日館のオテツタビのハイライトとも言える三度の食事は、どれも本当に絶品でした。

初めての旅館業務は最初は戸惑いましたが、慣れると毎日が刺激的でとても楽しかったです。 まかないは、信じられないくらい美味しかったです。また、果物などの収穫体験が楽しく充実できました。 お客様やスタッフの出会いが貴重でした。ありがとうございました。

とにかく受け入れ体制の素晴らしさに尽きます。過去の参加者が残してくれたノートも大変役に立ちました。賄いは毎回本当に楽しみでした。 朝日館は素晴らしい旅館で、お掃除などでその細部を見させていただいたことは貴重な経験となりました。基本1日3組と決められており、行き届いたサービスができて、こちらもゆったりと仕事をさせていただきましたが、そういう雰囲気がお客様にも伝わるのではないかと思います。 おてつたび仲間にも恵まれました。相談したり分担したりということができて、仕事も生活もしやすく、安心感がありました。また車で参加されていたので、いろいろなところへ連れて行ってもらって観光もできました。 またお手伝いに行かせてください。次回は庭の掃除もしてみたいですし、桜の季節に行って大台ヶ原も歩きたいです。