小さな宿なので、客室、廊下、食事場所、風呂など全館の掃除。客室のセッティング、野菜の収穫、料理補助などいろいろな作業を行いました。不十分なところや忘れてことなどあると、的確に指示してもらえ、少しずつスキルアップすることができました。掃除に時間がかかるので初日は、体力が続くかと心配でしたが、見通しがもてるとそれほど苦にせずできるようになりました。調理補助は特に重要で、野菜を切ったり、天ぷらを揚げるなどできるとより役に立てると思います。飛騨の名物料理のレシピを覚えることができたので、是非家でも作ってみたいと思いました。賄いは、お客様と同じものだったり、こちらの要望を聞いていただいたりして、毎回おいしい料理を食べさせてもらいました。夕食を提供した後は、毎晩のように宿の方と一緒にお酒を飲みながら語り合うなど楽しい時間を過ごすことができました。自家用車で行くと、仕事が少ない時には白川郷や日帰り温泉を訪れることができました。宿の一室をお借りして過ごしました。広くて素敵な部屋でしたが、トイレや洗面などお客様とバッティングしないように気を使う必要がありました。周辺は観光客も少ない素朴な場所なので、自然の雄大さを感じながら過ごすことができました。また現地までは、高速道路を使わないことで、岐阜の深い山々や豊富な水が流れる川を見ながら、豊かな自然を感じることができました。