約2週間レストランで働きました。
8月ごろの参加者の方のレビューの内容より、かなり不安に感じた部分はありましたが、おてつたびの事務局の方がホテル側に原因究明と改善策の提示を依頼し、その内容を事前に知らせて下さったことで、若干の不安は残りつつも、安心して向かうことができました。

ホテルの方はとても温かく迎えて下さいました。比較的最初の段階から社員の方とほぼ同じ業務をこなすことになるため、少し大変に感じることもありましたが、分からないことを質問した時は快く教えて下さったり、ミスをしてしまった際は優しくフォローして下さったりと、とても恵まれた環境であったと感じました。結果的には、8月の時期の労働環境からかなり改善する努力をされたのではないかと感じました。

かなり短期間であったにもかかわらず、幅広く様々な業務を教えていただき、とても貴重な経験ができました。