「星、5つじゃ足りません…。」
そう思うような充実した時間を過ごさせて頂きました。
主な仕事の内容はデコポンの収穫などでした。安全性や疲労など、私のペースを常に気にしてくださり、ストレスなく仕事に励むことができました。
オーナーの筒井さんの生き方や、考え方はとても魅力的で、新たな視点を得ることができました
地域ならではのお仕事や食、観光を満喫することができ、おてつたびのモデルケースのような場所だと感じました。

ミカンや文旦の収穫、防風林の伐採や焼却を行いました。防風林の伐採や焼却に関しては、私自身は初めてのことでしたが、すごく優しくご教示してくださり、私も安心して行うことができました。収穫に関しては、摘み取り方のコツなどを親身に教えてくださり、困惑することなく収穫を行うことができました。
ご飯は農家のご家族の方々が作られる家庭料理をいただきました。とても栄養満点のものばかりで、時には天草、九州地方名産の料理も作ってくださったのが特に嬉しかったです。
可愛い子どもたちと遊ぶ時間がとにかく癒しそのものでした。一緒に近くの廃校に行ったり、スーパーに行ったりした思い出は特に一生忘れないと思います。
そのほかにも様々なことを行い、その中で様々な恩恵を受けました。本当に感謝しかございません。時間が空き次第、また天草に遊びに行きたいと思いました。

10日間お世話になりました。不知火の収穫。不知火、べにばえ、スイートスプリングを加工前に洗う、消毒(湯通し、オゾン水など)、包丁や手で皮を剥く。切る。加工品を袋に入れるなどをさせていただきました。同じ柑橘なのに、硬さや皮のむきやすさに差があることを実感しました。
毎回の食事は目の前の畑の野菜がならびました。採りたてが多いので味が濃くどれも美味しかったです。デザートは、使つた以外のパール柑や温州みかんもいただきました。何を作るか考え無くて良い幸せな期間でした。お茶にも自家製の柑橘のドライが入っていたり、今後のヒントがたくさんでした。
また、来年も参加させてください。
おてつたび人さまへ。泊まる部屋からは、人工物がほとんど見えません。音も無いです。満天の星を楽しんでください。