生まれて初めて、ホテルでのお客様に接客として食事を提供したり、酒などの注文を受けたりしました。お客様の食事が終わったら後片付けとシーツ交換、次の食事の為の食器の準備がメインでした。分からない事は、上司に尋ねるのが一番だが、上司から指示を受けて基本的に１人で仕事をするので、ミスをしないよう尚且つ時間との戦いでもあります。特にお客様からの注文ミスは言語道断。従って、未経験者の私にとっては、ついていくのが精一杯。結局はかなり慌ててしまい、小さなミスの連発でしたが、大きなミスをしなかったのが救いでした。逆に言えば、より良い経験をさせて頂きました。
時間帯は朝と、夕方から夜の２部に分かれ、その間は多少時間が有ります。
魅力的な観光スポットが多いので、その空き時間を利用して、天気が良い日に行かれる事をお勧めします。
仕事オンリー目的よりも、仕事と観光を両方いっぺんに充実させたい方に、是非お勧めします。
短い間でしたが、お世話になりました。
有難うございます。
また機会が有りましたら、公私問わずお世話になるかも知れませんので、その時は是非宜しくお願い申し上げます。