今回は、洗米、製麹、びんずめ作業など、様々な工程をお手伝いさせていただきました。
普段は見ることが出来ない、想像以上に時間と労力のかかる作業を目の当たりにし、実際に体験することで、良い学びを得ることができました。非常に短期ではありましたが、参加して良かったと感じております。
改めて、貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました！