夜シフトにメインで入っていました。仕事内容は他の方が書いている通り、夕食の準備・配膳・ドリンク・片付けや布団敷きで、勤務時間は17時～22時頃でした。 お皿の種類が豊富だったり、魚の種類が日々変わるなど覚えることはたくさんありますが、飲食店で働いたことがあればすぐに慣れるかと思います。 困ったことは旅館の方に遠慮なく聞いて、協力しながら仕事を進めることができます。また、配膳や料理の説明などを通してお客様と会話する機会も多いです。淡々と作業をこなすというよりは、コミュニケーションを大切に臨機応変に動くのが好きな人が合うのかな思います。 8月のお盆の繁忙期は忙しかったですが、それまでに色々と教えていただいたのでバタバタしつつもみなさんと楽しく仕事をすることができました！

夏の参加でしたが、気温が高く日差しも相まってかなり暑いです。特に朝シフトのときは汗をかくので、保冷できる水筒や首に巻けるタオルを持参して暑さ対策をした方が良さそうです。 旅館にある電動自転車を使うことができます。暑くて私は一度しか利用しませんでしたが、気温がそこまで高くない午前中に乗るととても気持ちが良かったです。バスを駆使すれば今治・松山や広島方面にも行けるので、休みの日にはぜひ色々なところに足を延ばしてみてください！

仕事のことだけでなく休みの日の過ごし方などいつも気にかけていただき、アットホームな空間で充実した日々を過ごすことができました。毎日美味しいまかないを食べられたり、飲みに行ったり、自転車で隣の島まで行ったり、花火をしたりなどなど...挙げればきりがないほどの忘れられない思い出ができました。 本当にありがとうございました！！