毎日、収穫した美味しい枝豆を食べることが出来てとても幸せでした。
枝豆収穫は、枝豆を土から抜き、もぎり、水でキレイに洗い、もぎった後の葉っぱや枝を土へ返す、と一連の作業を経験しました。
自然農法で栽培しているので、雑草処理や収穫のタイミングなど、手間暇掛けていることを知ることが出来ました。
仕事以外では、眉山、吉野川の第十堰、徳島ラーメンなど、徳島の観光とグルメをご案内して頂き楽しめました。
宿にする予定の建物は、キッチンがあり自炊も出来て、広くて快適に過ごせました。また泊まらせて頂こうと思ってます！