お手伝い内容は、海から上がり茹でられたちりめんじゃこを乾燥から梱包までするといった流れでした。
室内は蒸し暑く、力仕事もやや多めではありますが、職人さんと一緒に仕事をすることでとても刺激になり、わからないことも積極的に教えて頂きとても良い経験になりました。
宿泊する家は虫がよく出ることがあり、虫が苦手な私は厳しい面ではありましたが、修行という面ではとても良い環境でした。

シラスの加工場と、漁のお仕事をしました。石野水産さんの魅力は、「人がとても優しい、自然がたっぷり、予想以上にシェアハウスの環境が整っている、近くにアクティビティがたくさんある、有名な温泉がある、美味しいものが多い、食への考え方が変わる、漁業への考え方が変わる」です。行くと人生が変わると思います。とってもおすすめです。
今後参加される方へのアドバイスとしては、そんなに気を張る必要はないということです。普段の生活ではできない経験を、ぜひ！

5週間ほどお世話になりました。

主に出荷場の仕事をさせて頂きました。
初めの2週間ほどは、ちりめんを選別機にかける
仕事をしていました。
約6kgのちりめんを持ち上げたり、冷蔵庫に運んだりと体力のいる仕事でした。
その後はちりめんを手作業で選別し袋詰め、圧着機にかける、出荷量に合わせてシール貼りをしました。分からないところもスタッフの方に色々と聞くと優しく教えていただけるので安心してできました。加工場でも何回か働かせて頂きましたが、出荷場だけではなく加工場でも働くことで
ちりめんが出来ていく工程を実際に見ることもでき楽しかったです。また、綺麗な海や山を見ながらの昼ご飯は最高でした。仕事終わりの夕日も地元で見るのとは格別です。６月だったため涼しい気温が続いていて、朝の散歩もしたり土日には車を貸していただき広島県の観光も楽しんだりと充実した日々を過ごすことができました。

初めてのシェアハウスにも不安がたくさんありましたが、ここには書ききれないほど皆様に親切にしていただいたおかげで良い思い出ができました。

ありがとうございました。
またご縁があれば皆様にお会いしたいです。

加工場でのお手伝いをさせてもらいました。
難しいと感じる作業はありませんが、１つ１つの作業をスムーズに行うには、何度かやってみてきちんとコツを掴むことが大切だと思いました。

機械の音が大きかったり、方言がよく分からなかったりで、指示や指導が聞こえづらい場合もありますが、皆さん穏やかでいい方ばかりなので、安心して作業に取り組むことができました。

これから梅雨明けでまた暑くなるので、水分補給はこまめにすることが大切だと思います。

ちりめんじゃこやひじきなどの袋づめ、検品、出荷等の作業を行いました。作業自体は屋内での単純なものが中心ですが、毎日過ごす中で、水揚げされてから商品になりお客さんのもとへ行くまでの流れがなんとなくイメージできるようになりました。ちりめんじゃこなどのおいしい食べ方をきいてシェアハウスで実践したり、仕事の合間に雑談したり、天気のよい日はすぐ近くを散歩して海を見たり、よい気分転換になりました。

船の仕事ということもあり、今までは男性の募集のみで、女性の受け入れは初とのことでした。そのため、行くことが決まってからもご丁寧にメッセージをいただき、シェアハウスでの過ごしやすさなどをものすごく考えてくださいました。

仕事内容は、発送業務のサポートです。次から次に指示が飛んでくるので、何をしたら良いかわからないことがなく、働きやすかったです。大量のラベルを貼り、段ボールを組み立て、出荷されていく商品を見送りました。ちりめんのアロマに包まれながら、ちりめんの選別・袋詰めができたのも良い思い出です。

作業中も休憩中も、地域のことやおいしい食べ方などを教えてくださったり、優しい方々ばかりで毎日仕事場に行くのが楽しかったです。周りに何もないからこその豊かさを、日々の生活の中で感じました。
皆さまにお会いできてよかったです。ありがとうございました。

2度目の石野水産さんでの「おてつたび」。
今回は船の上での漁師さんのお手伝いで、朝早くて大変でしたが網をあげたり、船の上を洗ったりと普段の生活では出来ないとても貴重な経験をさせて頂きました。（海の上で食べるお弁当はとても美味しいです）
夜にはイカ釣りに連れて行って頂き、今回はお土産にして頂けるぐらい沢山のアオリイカが釣ることができました。
受け入れ先はとてもアットホームな感じですので、「魚業に興味がある」、「海が好き」という方は是非参加してみてください。

町と職場の雰囲気がとてもアットホームで楽しみながらお手伝いができました

皆さん親切にしていただき
お仕事も丁寧に教えていただきました。

ちりめん、ひじき、採れた野菜とても美味しかったです。
貴重な体験をありがとうございます。

漁→加工→包装まで製品が出来上がる一連の工程を体験させて頂き、とても貴重な経験ができて楽しかったです。
また、受け入れ先の人や周りのスタッフの方々が、とても親切で色々と親身にして頂き、楽しく過ごすことができました。
漁師ならではの、新鮮な魚介類もとても美味しかったです。
また、機会があればぜひお手伝いしに行きたいです。
ありがとうございました。