フジカワ果樹園
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
髭が長めです。
大切にしていること
持続性の高い農業生産方式(下記)を導入することで、各県ごとに認定されます。具体的には堆肥等を活用した土づくりを基本として化学肥料・農薬の使用の低減を一体的に行う農業生産方式です。
参考 https://www.pref.kagawa.lg.jp/content/dir6/dir6_3/dir6_3_9/fuafol150306193159.shtml
当園では、ハウス栽培での認証を取得しており、ハウス栽培されたレモンの表皮から残留農薬は検出されません。
フジカワ果樹園では従来使っていた肥料に加えて、数年前より有機肥料・海藻エキスを葉面散布しています。この有機肥料・海藻エキスを使うことによって、みかんの木は虫や病気が付きにくい丈夫な体質になりますし(このため、従来よりも少ない農薬でみかんを作れるのです。)、果実は大きくなってうまみとコクも数段UP!します。液肥を使用した方がアミノ酸合計値が高くなり、いろいろな旨味、甘みを感じることができ複雑な味(コク)につながります。
果樹の栽培方法は日々進化していますが、おいしい果実を作るため今日もがんばっています。
全国でも珍しい、特別な搾汁方法で果実の中身だけを吸い出す『インライン製法』は、表皮のえぐみや渋みがありません。
もちろん、表皮に付着している薬の心配もありません。
また、特別な搾汁方法で「長期の常温保存(長いものは1年保存)」が可能となりました。
なにより、中身だけを吸い取り、なにも加えないので、柑橘そのままのの美味しさを味わえるうえに、無添加なので安心という特典付き。
舌触り・香り・喉ごし・そして味すべてにおいて、「本当のジュース」がここにできました。
募集一覧
お手伝いをしながら旅に出よう


宿泊先・設備
寝床
トイレ・風呂・台所は共用
※ 寝室は男女別部屋になります

母屋2階の一室

一軒家の一室

一軒家の一室

母屋の風呂場

一軒家の居間

一軒家の台所
貸出可能な物・設備
醤油・塩・油などの基本調味料。
体験記(口コミ)
【得られた体験・発見】
フジカワ果樹園の明るくて面白い女性たちに、元気をもらいました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
カラッとした明るい調子の女性たちと一緒に、毎日色々なみかん畑に向かい、収穫作業をしました。
沢山話しかけ、気にかけてくださり、安心して働くことができました。自分がそんなに話さなくても、皆さんの会話を聞いているだけで楽しかったです。
【実際のお手伝い内容】
8:00~17:00の勤務が基本です。
10時と15時にみかん畑で15分ずつ休憩。
お昼休憩は12時から1時間、寮でとりました。
甘夏、せとか、不知火などの収穫作業が基本でした。たまに選果作業もしました。
【次の参加者へのアドバイス】
私は一軒家のほうに宿泊しました。
台所のフローリングが冷たいので、室内用スリッパの持参をおすすめします。
私は農作業用シューズを持参しましたが、皆さんは、長靴を履いている方が多かったです。一軒家で長靴はお借りできると思います。
自転車はいつでも自由に借りられます。
車も借りられます。
私は休日に、住み込みバイトの方が借りた車に一緒に乗せてもらい、温泉やうどん屋に行きました。
「カンショク」という豆腐屋さんは、安くて美味しい豆腐や厚揚げなどがあり、とてもオススメです。
提供していただいた野菜は自分で収穫するスタイルで、大根と白菜をいただきました。
美味しかったです。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
沢山話しかけていただき、気にかけてくださり、本当に嬉しかったです。またお会いしたいなぁと思います。
本当にありがとうございました。
【得られた体験・発見】
みかん畑からの景色も良かった。(その日の場所によりますが)
こうのとりが近くに住んでいてほぼ毎日見られました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
初日に直売所へお邪魔したら常連さんが次々と買いにいらしていて
社長と常連さんに混じって色々お話し出来たのが楽しかったです。
直売ならではの温かさを感じる事が出来ました。
【実際のお手伝い内容】
募集通りの仕事内容でした。
とにかくみかんを収穫し続けるので大変ですが、初心者でも無理なく挑戦出来る環境でした。
取りにくい所などがあるとスタッフの皆さんが取ろうか?などと声を掛けてくださってとても有り難かったです。
木登りが必要な時もありましたが笑
スタッフの皆さんが慣れてらっしゃるので無理にやらなくても大丈夫です。
だんだん慣れてくると自分も登れるようになったりして面白かったです。
【次の参加者へのアドバイス】
寒暖差が激しいです。
陽が出ているか風があるかで体感が全く違うので脱ぎ着出来る様に準備が必要でした。
私は母屋に1人で泊まりました。
母屋に関しては特に不便な事は無かったです。
トイレと洗濯機は玄関を出て外、キッチンは土間でしたので持参したサンダルが役に立ちました。
(後から気づきましたがサンダルが流し台の下に置いてありましたので持参しなくても大丈夫そうです。)
長靴はお借りしました。(母屋に置いてあったのは24センチ位)
社用車が空いていれば格安で貸していただけたのでとても助かりました。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
大変多忙な中でも皆様がお気遣いくださり
お陰様で仕事も観光も楽しく過ごす事が出来ました。
沢山お世話になりました。
皆さまお身体にお気を付けてお過ごしください。またお会いする日を楽しみにしています。ありがとうございました!
【得られた体験・発見】
みんなで協力してみかんを収穫しました。地元のおすすめをたくさん教えていただきました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
みんなで一斉にみかんを採るので、力を合わせて作業できていることが嬉しかったです。
【実際のお手伝い内容】
8:00〜17:00でみかん山でみかんを収穫します。雨だと中止の場合もありました。
【次の参加者へのアドバイス】
収穫時期は寒いです。それに昼間は暖かい日もあったり、雨に濡れたら寒かったりするので、汚れてもよい体温調節できる服が必要です。
なんと言っても、元気な体が必要だと思うので、元気な状態で来てください!
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
毎日おつかれさまです。
お忙しいなかありがとうございました。
美味しいゆずもみかんもお米もご馳走さまでした。
勉強になりましたし、貴重な経験ができて嬉しかったです。
ありがとうございました。

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