○仕事は、朝か夜のビュッフェのライブキッチンがメインで、その他の時間は厨房の料理の下準備や盛り付け、調理道具の洗浄等でした。
○職場は自然豊かな広い敷地が海のすぐ側にあり、レストランから毎日違った色の夕焼けが見ることができ感激しました。休み時間は、近場を散歩したり、車で遠出して峡谷や神社仏閣、庭園を観賞して優雅に過ごすことが出来ました。
○おてつたび先のみなさま、お世話になりました。美味しいビュッフェの裏方の仕事を体験できてとても楽しみながら仕事が出来ました。
客数もピーク時ではない時期だったので、親切に教えて頂きました。ありがとうございました。
○今後参加希望のみなさま。中休み(12時頃から16時頃)があるので、6月は歩きや自転車で散策できましたが、夏は暑さが厳しいと思います。バスや電車で観光を楽しんでいるおてつだびの方もいらっしゃいましたが、正直真夏や冬は車での参加が望ましい気がします。また、もっと働きたい、この日は休みたいなどダメもとでも要望はぶつけてみましょう。無理なときもありますが、考慮して頂けます。
また近年、人里に熊が出没しています。自然豊かな敷地ですので、寮から職場まで徒歩1〜2分ですが、熊鈴とライトがあったら心強いです。