勤務内容は旅館宿泊者様の夕食・朝食の準備や配膳です。
細かな配膳位置などを覚えるのは大変でしたが、おてつたび先の方々が皆さん親切にコツを教えて頂けるので2、3日ほどで慣れました。

勤務時間帯的には早朝起き・中休憩8時間程・夜遅くまでの勤務と
体力的には辛いかもしれませんが
中休憩時間を上手く使えば観光を楽しむことができます。
但し、公共交通機関はあまり発達はしていませんので注意下さい。

生活面に関して、宿泊寮の近くにはスーパーなどはありませんが
地元のバスを使えばスーパー・コンビニに行けます。

また宿泊寮の貸出品は、記載以外にもあったので
事前に質問をしておけば荷物が軽くなるかもしれません。

仕事の内容は朝食会場の準備からお客様の対応と片付けまで。夜も同様ですが、夜はコースによってメニューが違ったりお酒の注文もあるので覚えることが多いです。

寮は部屋によって暖房がきかなかったり(ホットカーペットはあり)、洗濯機がなかったり、水道も水しか出ないので油分は洗いづらいです。一通りは生活には困りませんが。

温泉はお客様が多いときは22時半以降に行けば大体すいてます。

休みの日に電車で於福の道の駅に行きました。近くに感じのいいカフェもあって楽しめました。車がある方が便利ですね。

仕事内容は配膳·接客·片付けを朝食と夕食でおてつだい。
時間は朝の5:30や6:00~9:00前後まで、7時間程の休憩があって夕方17:00前後~21:00前後でした。
おてつたびも飲食関係の仕事も全く初めてで 、お役にたてるのか心配でしたが 皆さん親切で、どんな些細な事を聞いても 根気良く、丁寧に教えて頂けたので思い切って参加して良かったです。

料理や食器が重く 落とさない様にと変に力が入ってたのか腕が筋肉痛になりましたが、仕事後に温泉を利用させてもらって回復か早かやった様に思います。

仕事中は作務衣や二部式の着物を着るのですが、袖が結構 邪魔です。
アームバンドなど持って行ってる方が良いです。

生活のリズムが変わるので慣れるまで疲れますが、同じ日に入った おてつたびさんやスタッフの方(とても良い人達)との新しい出会いや行きたかった場所への観光が出来、楽しい時間を過ごす事も出来ました。

自分で考えて動ける様に なんとなく わかりかけた所で終わってしまい、色々と教えて頂いた方には申し訳ない気持ちです。
大変お世話になり 有難うございました。

仕事場は良い人ばかりですが、仕事内容は誰にでも合うわけでは無いと思います。
業務は他のホテルと変わりないので、サービス業経験者で能動的に動ける人には問題ないですが、「ゆっくり丁寧に教えて欲しい人」「社会経験の少ない人」には向かないとおもいます。
私は丁度、他のリゾートバイトで来ていた若い男の子が怒られ、睨まれ、現場がピリピリしている時期だったので、彼の存在が無ければもう少し楽しいのかもしれません。その男の子は途中で突然辞めて帰ってしまいました。
とはいえ、皆さん良い人ですし、色々と気遣って下さる方も多くて有り難い事も多いです。
パートの方、調理場の方、洗い場の方も皆さん仕事以外の事も色々教えて下さって本当に感謝しています。

不便な場所とはいえ車がなくても、休日には秋芳洞や萩市に足を伸ばし素晴らしい場所を楽しめましたし、近所の「とらや商店」のお母さんは優しくてお買い物はここで済みました。既製品は高いですが卵や野菜は安くて美味しくてお勧めです。

長門湯本は小さな温泉街ですが音信川には昔恋文を流したというロマンチックな逸話があり川沿いを散策すると穏やかな気持ちになれる素敵な場所です。
また川沿いのお店は何処も良いお店ばかりです。
いくつかご紹介すると、、、
「A side」のピタパン美味しい。（お母さん良い人です）
パンころりんは古民家リノベーションが素敵なパン屋です。
「Cafe pottery 音」のコーヒーカップが最高で購入したかった。

業務は一般的な配膳と片づけであり、重労働ではありません。まかないはないので、期間中の食事は外食か自炊となりますが、寝床となる宿舎には調理用具はあるものの調味料（シャンプーなどの風呂用品も）はありませんので、これらも準備する必要があります。近くにはよろずやというべき地元商店はあり、ここで多くのものは揃えることができました。交通（公共交通機関）不便なところでもあり、上述の準備や自由時間の観光などを考えると、マイカーでの参加に適したところかと思われます。

●お手伝い内容
配膳、接客、片付け

●おてつたび先の魅力
・まず、長門湯本という観光地自体がとても素晴らしいです。わかりやすくいうと10倍良くした箱根です。しかも旅行客は箱根ほど多くはないです。
・手伝い内容は他の旅館と同様の内容だと思います。特に違和感はなかったです。
・やりとりをしてくださる方がほんとうに親切でありがたかったです。
・とてもアットホームで優しい方ばかりで仕事がしやすかっです。接客態度に対して熱量ある指導をしてくださる方もいて最初は苦労しまひたが、大変勉強になりました。
・露天風呂も良いです。ただし、絶景ではないためそこに期待はしないようにしましょう。

●個人的アドバイス
・サウナはあるのですが、サウナの温度が低いのと水風呂がないせいで満足度が高くないです。もしサウナを希望する方は、近くにある湯本最大級の高級旅館の日帰り温泉を使うのをおすすめします。2000円で満足度の高いサウナ(露天風呂も)を体験できます。またその旅館では、1000円ほどでとても贅沢な空間でドリンク&デザートを楽しめます。
・近くにある恩湯という温泉よりも上記の日帰り温泉をお勧めします。
・旅館にフグのひれが売っているので、ふぐのヒレ酒が好きな方は、近所の商店でカップを購入することで、簡単にヒレ酒が作れます。
・足湯も近所にあります。
・コンビニはないのですが、商店が三つくらいあります。18時くらいまでです。夜飯の品揃えが良くないため注意しましょう。
・近所にカフェ・飯屋が数軒あるのですがどれも良かったです。