お手伝いの内容は、下膳、お客様が帰った後のレストランお掃除、キッチンで洗い終えた食器などを拭いたり、お食事を大皿に移し替えなどの単純作業、時々お客様の席へのご案内でした。忙しいと口調が乱れる従業員さんもいましたが、お手伝い担当の従業員さんは丁寧に分かりやすく説明してくれ、職場の雰囲気は良い方だと思います。
夕方のお手伝いは６時間立ちっぱなしです。水道水が美味しく飲めますが、トイレは和式で汚れていたり、トイレ前に荷物が置いてあり入れないことがありました。
お手伝い終了後にブッフェ台に残った料理を好きなだけ頂けますが、疲れていて食べ終わったらすぐ寝る形になります。
お昼は健康的なお弁当が頂け、食事に困る事はありませんでした。
ご一緒したおてつたびさんは親切な方達で、困ったときや聞き忘れた時は助けてくれました。

持って行った方が良いもの
バスタオル、コップ、歩きやすい黒靴、予備の白シャツ（エプロンは下だけなので下膳の際汚れる場合があります）、ハンドクリームやワセリン（水に触れるお手伝いなので手荒れになりやすいです）

ホテルにあるもの
シャンプー、コンディショナー、ハンドボディーソープ、化粧水、冷蔵庫、テレビ、電子レンジ、お湯、洗濯機など