屋上からは、星が綺麗に見えて、流れ星を見られました！
本部は、海が本当に綺麗で、空も広く、星もとても綺麗で最高な場所でした！

調理なので速さも大事ですが鮮度や綺麗な盛り付けや衛生管理なども意識できる方が向いています。
盛付内容などはマニュアルもあり、わからないことは親切に教えて頂けました。
仕事時間は記載の通りで休憩が2時間あるのでしっかり休むことができます。
店舗内で休むことや近場や図書館や博物館などもあります。
お客様次第で多少前後しますがほぼ時間通りです。
希望休なども通りやすいです。
本部店では特に賄いに注力しています。
肉料理をはじめ新メニューや麺類、餃子、ハンバーグ、プリン、ちんすこうなども頂けました。
全部飛び抜けて美味しいです。
量も自分で決めるので少食や多食、偏食の方も問題ないかと思います。
建物は綺麗でWi-Fiや乾燥機などありスーパーも近くにあるので住むのに設備は充実しています。
通勤は自分は徒歩でしたが、瀬底大橋沿いの海はとにかく綺麗です。
ただ沖縄は突然雨が降るので要注意。
バス移動はやんばる急行、リムジン、町営バスなど慣れが必要ですがバスの遅れなども公式サイトでリアルタイムで位置がわかるサービスなどもあるため慣れたら快適でした。
他にも本部港や渡久地港なども近くにあります。
本数は限られますが船で那覇や名護や近くの離島に行蹴ます。

最高でした。

一番の目的は沖縄生活をしたくて伺ったのでとても満足しています。
提携先のお宿はキレイな海が見える場所にありスーパーも徒歩圏内。
屋上やテラスでバーベキューを開催して下さったりランチに行ったり、マリンスポーツをしたりととても楽しめました。
個人的には那覇のような繁華街ではなくモトブ町の自然溢れる環境で過ごせて良かったです。

海がかなり近く、休みの日には海で遊ぶこともできます！
沖縄旅行では知ることのできない沖縄を知れるので是非行ってみてください！！

海がすぐ近くなので、休憩時間に自然に癒されることができます。

昼夜の賄いはとても美味しく毎日の楽しみでした。
休みが欲しい日にちを伝えると対応して下さり、普段味わうことの出来ないような充実した休日を過ごすことが出来ました。

賄いはとても美味しかったです。

勉強になることもありましたが、本当に時間の無駄でした。

お休みの日はマリンスポーツや社員の方と一緒に観光に行くことができ、とても充実した日々でした。
宿に1台電動自転車があるのも、とても便利でした。

玉ねぎのみじん切りをきれいにできるようになった
多方面で大変さもあるものの、飲食が好きだし、結果楽しかった。
料理人さんの作るまかないが激ウマすぎる。沖縄料理のにんじんしりしりや、最終日はキンパのような見た目も美しい太巻きを作ってくれた。
本部は意外とアクセスがよく、那覇、伊江島、水納島、与論島、鹿児島とも船で繋がっている。瀬底島も宿の近くで徒歩圏内なので、本島にいながら離島も体験できるのが良い。おてつたび後は、与論にも行けて良かった。
自分が出したもの以上に、沢山の経験や学びを皆さんからいただいたように思います。

1週間という限られた短期間にも関わらず、たくさんのことを教えていただき、雑用だけではない様々なお仕事に挑戦する機会を与えてくださいました。
勤務中も従業員で声を掛け合い協力しながら働いているので、チームワークで働くことの楽しさを身をもって感じました。
今回私が参加した店舗は、空港からのアクセスも良く、近隣に観光地やショッピングモールなどがあるので、空き時間は買い物したり、観光したり、とても充実した時間を過ごすことができました。
店内は清潔で衛生的な環境であり、そして、とにかくまかないが美味しいので、従業員としても、お客さんとしてもまたここに来たいなと思いました！

沖縄という土地柄、暑さはあるがその分夏を感じることができる。
例えば夏だったら海にも入れるし、海岸をドライブすることもできる。

本部町の美しい自然にすごく癒されました。

ホールのみなさんは、どなたも本当に優しくて親切な方ばかりなので、分からないことも気軽に聞くことができ、安心して楽しく働くことができました！
キッチンの方々とは、あまり関わる機会がなかったのですが、お店全体的に雰囲気はとてもよかったと思います。
宿泊先のみんなと、たくさんお話しできて楽しかったです！
また、もとぶ牧場も宿泊先も出逢った方全員が本当に素敵な人たちでした、ありがとうございました！

人間関係についても皆さん良い方ばかりでした。
休日のときに寄れるオススメのお店なども紹介して頂き非常に充実しました。
ゲストハウスには短期旅行や長期のリゾートバイトなどの方がいます。
リビングで一緒に食事や飲み会、映画を見たりもしました。
屋上から流れ星や夕日を見れます。

キッチンで働きましたがこちらの状況をみて皆さんがフォローしてくださいます。

しかし、キッチンの人々の雰囲気が悪く、日によっては挨拶しても返事がない時もあり少し残念でした。
また、宿の方も優しい方でとても良くしてもらいました！

ホールは優しい方ばかりで、楽しく働くことができました。
働いている方に、お休みの日に那覇へ連れて行っていただき、沖縄観光をすることもできました。

おてつたび先の雰囲気は良く、ご飯に連れて行ってもらうこともありました。

みなさんとても優しく、賄いはとても美味しかったです。

良くお世話になり、仲良くできた人もいましたが、そうでない人もいました。

社員やアルバイトの方々は優しい方ばかりです。

キッチンとホールが完全に分かれているが、ホールの方とは業務外でコミュニケーションが取れた為、仕事もしやすくなった
人不足、狭いコミュニティの中で課題は様々あると思うものの、お一人お一人の人柄が優しい。飲みに行ったり休日カフェ巡りしたり、関わりを持つことができて嬉しかった。

初日に私の歓迎会を開いてくださったり、従業員同士仲が良くコミュニケーションをたくさんとっているため、そこに混じり、とても楽しく安心して働くことができました。
勤務時間を増やしたいという要望も、すぐに対応してくださり、別の店舗でも働かせていただきました。そこでも温かく迎えてくださったので、もとぶ牧場さんは店舗に関わらず全体的にアットホームな環境なんだなという印象を受けました。

優しい方が多く、みなさん気さくに話しかけてくださいます。
歳の近い方とは休み時間に一緒に出かけて仲良くなることができました！

また、もとぶ牧場で働いているみなさんの雰囲気も良く、働きやすい環境だった。

みなさんと働くことができて楽しかったです！

私は1ヶ月間、ホールスタッフとして働きました。
仕事内容としては、料理を運ぶことやバッシングを主にやりました。

募集要項の中の調理補助として、お肉の盛付がメインでした。

インバウンドビジネスで観光客が多い時期はお店も忙しいです。
作業も数日で慣れると思います。

仕事内容は主にキッチンでの肉の盛り付けでした。
そんなに難しい仕事ではなくすぐに誰でも覚えることのできる簡単な仕事でした。

ホールの業務を担当しました。

仕事内容は主に食器洗い片付けでした。
その他では盛り付けなど簡単な仕事を任されることが多かったです。

国際通り店で3週間ほど働きました。肉を並べたりウォッシャーをしたり、葉っぱをちぎったりしました。

ずっと従業員の悪口をふっかけてくる人がいたり
料理にくしゃみをぶちまけたり、返事をしない、挨拶もしない。
長いこと飲食に携わっていますが、キッチンの衛生面も従業員も最悪です。
上席に伝えても笑われて改善なし、担当に伝えて退職をしましたが、その後も改善がないと別のスタッフからも耳にしています。

私はフロア業務だったので、11:00-21:00や12:00-22:00の通しシフトで休憩が15:10-16:40でした。
お昼は休憩中、夜ごはんは勤務後に食べます。
私は1週間の参加でしたが、丸１日の休みを帰る日含め３日頂けました。
まかないも量が多く、美味しいです。

人不足の状況から、終日キッチンでした。その為、持参した革靴と白シャツは使用しなかった。
肉場という盛付業務、仕込みがメインだったが親切に教えてくださり、慣れれば作業自体は難しくないので、楽しくできる
仕込みをしながらオーダー対応するので、効率が悪かったりピークの際にバタバタしてしまうことがある
ほぼオープンラストのシフトで、重いものを持ったり段差を行き来するので体力勝負
シフトは言えば融通はききそう

ウォーターサーバー、お湯、コンロ、ドライヤー、洗濯機、乾燥機など生活に必要なものは基本的に揃っているので、不自由することはありませんでした。
また、スーパーやダイソー、コンビニが徒歩圏内なので、現地で何でも揃えられると思います。
交通手段は、私は免許がないため、宿泊先で自転車をお借りしていたのですが、途中からもとぶ牧場が用意してくださりました！

ヤモリや虫などはいますが可愛い猫もいます
都市部からバスや船で2時間程度かかります。
スーパーにないものは名護まで行く必要があります。
月単位でレンタカーを借りることや短時間であればカーシェアも4台程度あります。

どこにいても人によってコミュニケーションが円滑な方とそうでない方といますが冗談を言い合える方々もいますのでご自身が楽しめるよう見つけてください。

宿泊先から働く先までは徒歩で行ける距離ですが、免許を持っていると良いと思いました。(車を貸していただけました。)

とても楽しいのでおすすめです！

従業員としても客としても2度と行きません。