肘折温泉 料理自慢の宿 松屋

home山形県・最上郡大蔵村
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明治時代の職人が手彫りした洞窟の奥に湧く秘湯。古き良き情緒溢れる、肘折温泉の「手彫り洞窟温泉の宿」

開湯1200年余り。古き良き湯治文化が色濃く残る肘折温泉は、肘折カルデラの底にある珍しい地形と雄大な自然に囲まれた温泉地です。
「洞窟乃湯 松屋」肘折温泉街の中央にございます。
洞窟乃湯は明治時代に手彫りされた洞窟の奥に沸く当館名物の洞窟乃湯(あなゆ)も内風呂も天然温泉100%の源泉かけ流しです。ゴツゴツとした岩肌とやわらかな明りの中を約40mほど歩くと自家源泉かけ流しの洞窟乃湯にたどり着きます。
ちょっとした冒険気分と秘湯感をお楽しみ頂けます🎵

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自己紹介

大切にしていること

・開湯1,200年以上の歴史を誇る古き良き湯治文化が色濃く残る肘折温泉

肘折温泉の開湯は807(大同2)年、平安時代前期に遡ります。
その昔、肘の骨を折った老僧がお湯に浸かったところ痛みが癒えたという逸話から、その名が付いたと言われています。

・当館名物の洞窟乃湯

滴が時折落ちる洞窟を、やや前かがみになりながら歩きます。
幅80センチほどと狭く、曲がりくねった通路を40メートルほど進んだ先にある「洞窟乃湯(あなゆ)」。
秘湯を目指して探検する気分を味わってください。
お手伝いをしてくださる、おてつびとさんは温泉入り放題です!

・肘折温泉の名物朝市

4月20日から11月下旬の毎日、温泉街には山菜や野菜などその季節の旬の味覚とともに、お母さんたちとの会話を楽しみに訪れる方も多くいます。
地元の人たちとの会話を弾ませながら旬の食材をみつけて見つけてみませんか?

募集一覧

お手伝いをしながら旅に出よう

宿泊先・設備

募集の時期や内容によって、宿泊場所は異なる場合があります。詳細は各募集ページでご確認ください。

寝床

おてつたび先(旅館やホテル)の客室の一部
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一人部屋

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室
その他共用部分

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー

体験記(口コミ)

総合評価
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4.9
男性50代
2026年8月参加
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得られた体験・発見

今回は仕事をしながら湯治をする感じでした。日帰りの入浴施設も2カ所あり、他の旅館も多くの所が日帰りをしてるのでレトロな温泉街で湯治旅をしたい人にはおすすめです。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

普通に作業したことにありがとうと言われるのは、こっちもやりがいを感じるしそのような雰囲気の中で働けるのが良かったです。
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実際のお手伝い内容

他の方が詳しく書かれているのでそちらを見て頂けると良いと思います。
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次の参加者へのアドバイス

仕事時間外の食事は少し早く行って準備の手伝いを一緒にすると良いかと。 カルデラ館行くときは露天風呂の男女の時間帯見てから行くと良いです。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

本当に色々とありがとうございました。また、次回もよろしくお願いいたします!
女性30代
2026年8月参加
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得られた体験・発見

まるで本当に湯治をする為に滞在しに来ていたような感覚で過ごせました。 当初はお仕事をしに伺ったはずなのに、例えるならば、夏休みに親戚のお家のお手伝いにやってきて温泉も毎日入ってのんびり過ごしました、という説明がぴったり当てはまるような、心も体もゆったり過ごせるアットホームな環境でした。 お宿のそばに飲泉できる場所があり、毎日飲みに行っていました。 滞在した時期がちょうど、温泉街を行燈で灯す夜展示をしていたり、村の盆踊りや相撲大会が催されていて、地域ならではの行事を覗けて楽しめました。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

毎日同じメンバーのスタッフさん達とお仕事をするので、日々過ごしていく毎におちゃらけた会話が出来るくらいの関係性がいつの間にか出来ていたように思います。 オーナー様たちにもお気遣いの声をいつもかけて戴けて、心地よく過ごすことが出来ていました。 同じ時期に来ていたおてつびとの方と色々なお喋りが出来たのも嬉しい思い出です。 温泉街内のよく行く商店の方々も、道中ですれ違う時に会釈し合う顔馴染みになれたりして、自分もここの昔からの住人なのではないかと思ってしまったくらいの人のあたたかさを感じました。
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実際のお手伝い内容

お手伝いの内容は皆様が書かれている通り、内容としては同じですので割愛します。 私の時はお盆の時期で繁盛期だった為、おてつびと二人体制でした。
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次の参加者へのアドバイス

求人の要項では、仕事着の下のズボンは各自持ってくる旨の記載がありましたが、実際は上のTシャツとエプロンと一緒に下のズボンも貸し出ししてくださいました。 スリッパは必須です。作業する台所の地面がコンクリートなので、滑らなくて靴底にある程度の厚みがあるタイプのスリッパの方が良いと思います。 それと、お客様に見られても大丈夫な仕事用の靴下があると良いと思います。 私のお借りしたお部屋は客室では無かったです。おてつびとが複数いる時期は、客室のお部屋ではなくなる方もいると思いますので、記しておきます。(館内のお部屋ではあります。)  こちらのお部屋だと洗濯物を干す時に乾きにくい時があるので、そんな時は専用で使用させてもらえるお手洗いのドアに引っ掛けて干すのも手です。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

短い帰還でしたが、大変お世話になりました! 毎日ご飯も戴けて、温泉もいつでも入れることが出来て、働く時間も内容も程よく、本当に湯治しに来ていた感覚で快適に過ごせていました。 オーナー様たちからは、「山へ入る時は熊鈴も貸せますからね」と万が一の安全面にも御心配してくださったり、お忙しい中でも会話のきっかけを作ってお喋りしてくださったり、その他にもたくさんのお心遣いやあたたかな声掛けを戴けました。 他のおてつびとの方々のレビューの感想を見ても分かるとおり、また再訪したい、違う季節の肘折温泉も来てみたい、と書かれている理由が実感して分かりました。 御縁があって心から嬉しく思います。心より有難うございました!
女性60代
2026年7月参加
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得られた体験・発見

肘折温泉の早朝の朝市や、夜の肘折温泉温泉街の散歩、ひじおりの灯(山形県の縁のある若手作家さんが灯籠に書いた灯り)など、肘折温泉をすみずみまで楽しみ静かな時間を過ごす事ができました。梅雨明け前の季節だったので、雨が多く、満天の星空を見る事は叶いませんでしたが、次の機会の楽しみにしたいと思います。 温泉街の中に飲食店が数件ありますが、お気に入りは、柏崎もち屋というラーメン屋さん。何度か通い数種類食べましたが、どれも美味しい。 肘折温泉近くに黄金温泉を源泉とする日帰り入浴専用のカルデラ温泉館は、おすすめ。 大浴場や露天風呂、大浴場内に冷泉の炭酸泉(全国的にも珍しい)の手湯、足湯があり、交互浴的な感覚で、温泉を楽しめます。(冷泉は入浴不可)冷泉は飲泉もでき、ペットボトルを忘れずに。 肘折温泉街にも、日帰り温泉多数あるので湯めぐりもおすすめですが、松屋さんの源泉かけ流しは最高です。温泉のパワーを感じるいいお湯です。 お仕事終わってすぐに温泉入らせてもらえるため、3回位入ってました 大蔵村内にある山形最古の酒蔵(小屋酒造)は今回は行く事が出来ませんでしたが、絶品吟醸酒を味わいに再訪したいです。
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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

2週間の短いサイクルで毎回おてつびとが変わる中、丁寧に説明してくださいます。何回も同じ事を聞いても怒る事なく教えてくれます。ありがとう、お願いしますなど声かけくださり、励みになります。 温泉街を歩いていると挨拶してくださる方々がいて、フレンドリー。地元では味わえない感覚がありました。
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実際のお手伝い内容

午前中は食器拭き、食器を棚に戻す(8時30分から9時頃) 午前の掃除部門(9時頃から12時30分頃迄) 1階2階トイレ洗面所掃除、 浴室脱衣所の清掃、備品補充。 客室ではシーツ剥がし、布団上げ、掃除機かけ、 トイレ掃除、洗面所掃除、客室内の拭き掃除、窓枠、サッシ溝掃除、布団敷き、シーツかけ 立ったりしゃがんだりはあります 一階玄関掃き掃除、拭き掃除、スリッパ拭き、窓拭きなど アイス補充、お菓子準備、お湯、お茶の準備、紙コップの補充など 午前の仕事の間にお茶の休憩があり。 働いている方の人数や進捗状況によって時間は変化 午後の仕事(17時から17時30分開始、その日によって異なる)配膳、接客、片付けがメイン 食洗機に洗い物を入れ片付ける 配膳手伝い、 席へのご案内、食事の説明、飲み物の注文受け、飲み物を作りお客様へ出す 食事中のお客様の記念写真のお手伝い 接客が落ち着いたら、 夕食をいただく 夕食直後、下膳されてきた食器を洗い場に入れる 場合によっては食器洗い 食洗機で出来上がった食器の拭き、棚に戻す 翌朝の準備 床の拭き掃き掃除で終了(20時前後で終了)
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次の参加者へのアドバイス

掃除部門では初日に一通り説明され、翌日からは一人で任されるので、メモや写メはしっかりとる必要があります。客室清掃の時は同時に数人で行っているので、わからない事があればすぐ聞くことが可能。 山の中なので虫は出ます。 延長コードを持っていくと便利 実際の客室使用のお部屋をご用意していただきました。(その時のおてつたび人の人数にもよるかも) テレビ、窓付けエアコン、扇風機、物干し、トイレ、洗面所あり一人部屋、快適に過ごせありがとうございました。 トイレ掃除用薬剤で、靴下や衣類、ズボンなど色抜けしてしまう事があるため、汚れても良い衣類を用意があると良い。 勤務表は6日間毎もらえるので、休日の計画をしやすい。 車があると、山形市や、東根市、新庄など遠出でき、ラーメンや、フルーツを買いに行く事ができました。山形はフルーツ王国で、安くて新鮮
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おてつたび先の方への感謝メッセージ

快適なお部屋と3食のお食事ありがとうございました。お米が美味しい、茄子の味噌炒め、山菜の味噌汁などとても美味しくいただきました。ウドの山菜を口にした時は香りが鼻から抜けて、びっくり。美味しすぎ!手打ちそばをいただいた時も、喉越しや風味最高でした。 最終日おにぎりを渡す予定だったとお聞きして、予定よりも早い早朝出発だったためにご迷惑をおかけしました。早朝の忙しい中手を振りお見送りありがとうございました。あったかいお宿で働かせていただき感謝しかありません。
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肘折温泉 料理自慢の宿 松屋
肘折温泉 料理自慢の宿 松屋
〒9960301山形県最上郡大蔵村南山498松屋https://anayu.net/
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レビュー(36件)
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【柿崎もち屋】温泉街の入口にあるお店。お餅はもちろんラーメンも提供しており、お店の前にはラーメンの暖簾がかかげてあります。湯治客や地元の方々に親しまれる昔ながらの食堂。もちもちのお餅と評判のラーメンを一緒に味わえ、お腹も心も十分に満たされます。

【そば処 寿屋】賑やかな温泉街を抜けた銅山川のほとりに寿屋はあります。良質の国産玄そばを自家製粉し、『挽きたて、打ちたて、茹でたて』の蕎麦を提供しています。夏は縁側から銅山川を眺めながら、冬は薪ストーブであたたまりながら、ゆっくりと過ごせます。

【地蔵倉】岩肌の小さな穴にこよりを通すことができれば願い事が叶うとされており、縁結び、商売繁盛の神として多くの人が訪れています。