有限会社 渡辺酒造店
創業が明治のはじめの老舗造り酒屋「渡辺酒造」。
飛騨の人々の生活には欠かせない地酒「蓬莱」と、国の登録有形文化財に指定された歴史ある建物で、酒どころ・飛騨の酒造りを担っています。ユニークなネーミングやラベル、包装で、全国的にも広く知られ、多くの人に愛されており、現在岐阜県で一番出荷量の多い酒蔵となりました。
一緒に、みなさまが「笑顔」になれるお酒を作りましょう！
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
大切にしていること
仕事は楽しく笑顔で、お客様に最高のご提案を！お客様の笑顔がたくさん見られる酒づくりを一生懸命行なっております。日々酒の表情もみながら、全てが笑顔になれるよう励んでおります！
渡辺酒造店は「つくっている蔵人」がちがいます。蔵人全員が、杜氏の技量をもつ酒づくり集団です。「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒づくり」が原点であり、めざすところです。伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
私たちは、「機械による大量生産の酒づくり」をしておりません。「造り手である私たち自身が心から旨い！と思える酒」「大切な家族に安心してすすめることができる酒」「親しい友人に胸を張って贈ることができる酒」をお造りしております！
募集一覧
お手伝いをしながら旅に出よう宿泊先・設備
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体験記（口コミ）
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「飛騨古川まつり会館」と「飛騨の匠文化館」で、飛騨の人々が受け継いできた祭の伝統と匠の技を体感でsきます。どちらの施設にも、飛騨古川の町を知り尽くしたスタッフがいるので、旅の情報収集にももってこい！
石造りの瀬戸川。飛騨古川の象徴的ともいえる景色です。瀬戸川を悠々と泳ぐ1,000匹もの鯉に餌をあげるのも散策の楽しみのひとつ。絵になる町並みで記念写真を撮りながらじっくりと歩きたくなる道です。
真宗寺向いにある飛騨古川さくら物産館。
豆つかげ・赤かぶ・朴葉みそ・鮎のぼっか煮・ゆば・古代米・飛騨ラーメン・絵ろうそく・さるぼぼグッズなどなど、飛騨のお土産選びに事欠きません。また、地元で活躍している製作者の品々（草木染・とんぼ玉・ちぎり絵・絵馬・自然木・陶芸品等）も展示販売しています。また、組みひも体験もできます。