新潟県みなみうおぬまぐんゆざわまち南魚沼郡湯沢町
南魚沼郡湯沢町について
南魚沼郡湯沢町の人たち
お酒好きの女将です。
湯沢町の瓦屋の娘として生まれ、その後スキーブームが始まる頃に湯沢にあった「城平スキー場」の食堂を親が経営を始め、小さい頃から食堂のお手伝い。
昭和50年に夫・正幸と結婚し、義父の経営するヴィラ・グリーングラス(当時は「さかえや」)の料理を担当してきました。
平成元年に夫が建物をリニューアルして「ヴィラ・グリーングラス」に変わり、ひたすらお客様をお迎えする毎日です◎
おてつたび先一覧
参加した人の体験記
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
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おてつたび先の方への感謝メッセージ
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
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