自己紹介
わたしたちがお待ちしています
大自然の中でそば屋やっています!!そばが好きな方、自然が好きな方、
田舎が好きな方、奥会津が好きな方などなどお待ちしております◎♪
募集の背景
当店は、店主はじめ6,70代の高齢者が多く人数もギリギリで回しています。
今回の募集も紅葉シーズンなので毎年1番多くのお客様がご来店する時期のお手伝いをお願いしたいと思い募集させて頂きました。
また、自然に囲まれた場所をもっと多くの方に知って来て頂きたいので合わせてSNSでの発信も現地に来て体感してもらった上で発信して貰えると嬉しいです。
これから当店はこの自然を利用した企画を色々と考えています。
それを実現するため今の人手不足の問題の解決をお手伝いして頂き、新しいことをみんなで楽しみながら企画運営を実現していきたいと考えております。
よろしくお願いいたします。
特典・魅力
ランチは八十里庵自慢の十割蕎麦が食べられます!
大自然の中で珍しい野鳥が見れるかも◎
天気が良ければ夜はたくさんの星空が見られます⭐️
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2025年10月23日(木) 2025年10月29日(水)
(勤務なしの移動日も含む)
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
ヤマサ商店が経営する「そば処八十里庵」では、
主に調理補助とホールスタッフのお仕事をお願いできればと思います。
まず、朝9:30から開店準備が始まります。店内の清掃や厨房の準備、ホールのセッティングなど、お客様をお迎えする準備に取り組んでいただきます。
床掃除やテーブル拭き、調理器具の洗浄、食材の下準備など、細やかな作業が求められます。
11:00から14:00までの営業時間中は、調理補助とホールスタッフの両方の役割をこなしていただきます。
厨房では、そばや天ぷらの下準備、天ぷら揚げ・盛り付けや小鉢等盛り付けのサポートなどをお願いします。
ホールでは、お客様の案内やオーダー取り、料理の配膳、下膳などを担当します。
また、お客様からの問い合わせに対応したり、会計処理を行ったりと、接客業務全般もお任せします。
営業終了後は、15:30まで閉店作業に携わっていただきます。
調理器具の洗浄・収納、残った食材の適切な保管、店内の清掃など、翌日の営業に向けた準備も重要な仕事です。
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- 丁寧に進める方が得意ですが、スピードも少しずつ意識できる方に向いています
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
環境・設備
寝床
八十里庵庭にある建物
そば処八十里庵の庭先 男女での応募があった場合、女性の宿泊場所が店主夫婦自宅2階になります。
お風呂は銭湯、トイレは八十里庵のトイレを使って頂きます。 応募された方が男女となりましたら、女性は当店店主夫婦の自宅の空き部屋に泊まって頂きます。
※ 寝室は男女別部屋になります

男女での応募があった場合、女性の方は店主夫婦の自宅2階での宿泊となります。

八十里庵の庭の中にある建物の2回にあります。今は雪があり近くまで行けませんが、中はリフォームされ2段ベッドが2台設置されています。外観と違い中はキレイです。
食事
必要な調味料や調理道具は最低限準備します。何か欲しいものがあれば準備しますので申しつけてください移動日に只見町へ着きましたら地元のスーパーへご案内します。必要な食材の購入をお願いいたします。
まかないをご提供いたします◎
必要な調味料や調理道具は最低限準備します。何か欲しいものがあれば準備しますので申しつけてください。移動日日に只見駅に着きましたら、地元のスーパーへご案内します。必要な食材の購入をお願いいたします。
貸出可能な物・設備
服装・持ち物・身だしなみ
- 上着:Tシャツやシャツ 動きやすい服装
- ズボン:ジーパンなど動きやすい服装
- 靴:動きやすい物であれば
エプロンはこちらで用意しますが、ご持参いただいても大丈夫です。
動きやすい服装や靴でお願いします。
朝晩は冷えますので上に羽織れるような長袖があるといいと思います。
- 清特になし
- ネイル不可
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
周りは山に囲まれており徒歩圏内にスーパーやコンビニ等はありません。
お風呂は車で10分ほど行ったところに銭湯がありますのでご案内します。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒9680415 福島県南会津郡只見町叶津字入叶津30 |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | あり(無料) 只見駅で集合・解散です。 |
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
美味しい美味しいお蕎麦!
お蕎麦屋さんとは信じられないほど広大かつ野趣溢れるお庭!
その中にひっそり佇む山小屋のような宿舎!
嘘のような星空!
そして何より、とっても仲のよいご家族のホスピタリティ!
可愛い可愛い娘ちゃんたち!
そこにちょっとだけ混ぜて頂くことができ、嬉しかったです。
地元の自然や生物のお話にも興味が尽きず「もっともっと知りたいな!」と思えました。
山ですから虫はいます。
それはそれはた~くさんいます(笑)
その一点さえヘッチャラな方ならば、幸せに過ごせると思います。
ちなみにわたしはカブトムシに2度激突され、面白くって仕方ありませんでしたよ🎵
おてつたび先の雰囲気
体験記
得られた体験・発見
今回はご縁あり参加させていただきありがとうございました。お仕事は朝9時から 16時前後で、開店前のお店掃除、準備、天ぷら揚げたり、片付け、洗い物などでしたが、親切に流れを教えていただきスムーズに仕事覚えて出来ました。宿泊施設にお風呂がないため、毎日夕方、その日により時間はまちまちになりますが、銭湯や温泉に連れていただきました。温泉の日の帰りには地元の居酒屋さんにも連れていただき、私は飲む方なのでたくさん飲ませていただき、美味しくおつまみもご馳走になりました。とってもアットホームで働きやすかったです。お昼はまかないがついていたのですが、毎回美味しいお蕎麦と天ぷらを大盛りサイズでいただきました。ご馳走さまでした。
宿泊施設からトイレまで2分はかからない距離なのですが、 17時半には辺りは真っ暗で懐中電灯持参で移動となるのですが、本当に真っ暗で上を見上げるとたくさん星が見えるくらいな大自然ですので、私はお仕事後からお風呂に行くまでのフリータイムにたくさんアルコールも含めて飲んだりして、お風呂帰宅後は、部屋に戻ったら、明るくなるまでなるべくトイレは行かないように、水分控えました。本当にみなさまに良くしていただきありがとうございました。また、機会があれば是非お手伝いに行きたいと思う場所でした。
1週間という短い時間でしたが、とても楽しくお手伝いができました。
到着した日にいきなり裸の付き合いをさせて頂き、女将さんとお孫さんとおてつびとさんと温泉に入りました。その後、社長さんと娘さん夫婦と合流し居酒屋で歓送迎会をしてくれました。初めてお会いしたのに初めての感じが全くしない本当にアットホームな家族で、私も家族の一員になった気がしました。
仕事内容は9時30分から15時30分までです。11時開店で14時までで、開店までは掃除と野菜切りです。私は天ぷらと洗い物の担当でした。パートの方は3名います。曜日毎に順番で入られていました。お店の中は若旦那さんとパートさん私の3人で切り盛りしました。パートさんもとても気さくな方ばかりで沢山笑いました。本当に楽しかった。最後の日はお孫さん(4ヶ月)の赤ちゃんの子守りがお仕事でした。兎に角皆さんが最高に良い人ばかりなのは間違えありません。若旦那さんとは毎日厨房に入り、閉店後のお蕎麦を茹でてくれたりで、そのお蕎麦が美味しいこと美味しいこと。仕事が終わると銭湯、買い物に連れて行ってくれました。
寝る場所は今一でしたけど慣れると一人キャンプでもしている気分でした。
居心地の良い家族に触れ合うことが出来て感謝します。私の故郷って感じです。
機会があったらおじゃします。お世話になりましま。ありがとうございました
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。









